Wir haben jedes Jahr soviele Äpfel, dass wir gar nicht wissen, wohin damit. In diesem Jahr haben wir uns für den Klarstein Fruit Jerky entschieden, da wir getrocknete Apfelringe sehr gerne essen und wir dies nun selber ausprobieren wollten. Immerhin kostet Trockenobst in Bioqualität so einiges.

Der Dörrautomat ist schon ziemlich groß, in einem Schrank oder so findet er keinen Platz. Er hat 10 Schubladen, die sehr "einfach" wirken. Auch finde ich, dass sich die einzelnen Schubladen sehr schwer herausziehen lassen. Auf der oberen Seite befinden sich die Temperaturregler und Zeiteinstellung, je nach Obst variieren die Werte. Ich habe unsere Äpfel in dünne Ringe geschnitten und bei 57 Grad 10 Stunden trocknen lassen. Den Automaten habe ich dafür auf unseren Küchentisch gestellt und über Nacht laufen lassen, damit er zum einen frei steht und zum anderen der Nachtstrom genutzt wird. Die gitterförmigen Einsätze können nach der Entnahme des Obstes mit einem feuchten Lappen gereinigt werden, bei mir blieb nichts an den Gittern hängen.
Ich möchte als nächstes Kräuter aus dem Garten damit trocknen und bin gespannt, wie ich die entnehmen kann. Da die "Löcher" in den Gittern schon sehr groß sind und die Fächer sich schwer entnehmen lassen wird sicher einiges vor der Entnahme durch diese Löcher nach unten fallen.
Ich bin mit der Herstellung von Apfelringen total zufrieden, die Lautstärke ist auch sehr angenehm (erinnert an eine Dunstabzugshaube).

Tenemos tantas manzanas cada año que ni siquiera sabemos qué hacer con ellas. Este año nos decidimos por el Fruit Jerky de Klarstein porque nos gusta mucho comer aros de manzana deshidratada y queríamos probarlo nosotros mismos. Después de todo, los frutos secos en calidad orgánica cuestan mucho. El deshidratador es bastante grande, no hay espacio para él en un armario ni nada. Tiene 10 cajones que se ven muy "sencillos". También encuentro que los cajones individuales son muy difíciles de sacar. En la parte superior se encuentran los controles de temperatura y ajuste de tiempo, los valores varían según la fruta. Corté nuestras manzanas en aros finos y las dejé secar durante 10 horas a 57 grados. Puse la máquina en la mesa de nuestra cocina y la dejé funcionar durante la noche para que estuviera libre y se pudiera usar la electricidad de la noche. Los insertos en forma de celosía se pueden limpiar con un paño húmedo después de quitar la fruta, nada se atascó en las celosías para mí. Me gustaría usarlo para secar las hierbas del jardín a continuación y tengo curiosidad por saber cómo puedo eliminarlas. Dado que los "agujeros" en las rejillas ya son muy grandes y los compartimentos son difíciles de quitar, algunas cosas caerán a través de estos agujeros antes de que se puedan quitar. Estoy totalmente satisfecho con la producción de anillos de manzana, el volumen también es muy agradable (que recuerda a una campana extractora).

Prodotto dedicato agli amanti del cibo secco e dell'autoproduzione che cercano un sistema per la preparazione di quantitativi anche importanti. Io provengo da un prodotto notevolmente più piccolo (ibrido essiccatore7yogurtiera) e dopo alcune prove ho deciso di fare il salto verso qualcosa di più serio. Questo essiccatore in particolare è come impostazione il più simile a quelli professionali (cassetti e ventola) ma allo stesso tempo mantiere un costo decisamente contenuto e un peso davvero ridotto in funzione del volume.

Le dimensioni sono abbastanza importanti ma è un compromesso necessario per avere una capienza del genere. Ci sono 10 cassetti estraibili grigliati, completamente rimovibili e lavabili su cui adagiare quello che volete essiccare. Se non avete esperienza o non vi va di studiare tutto quello che c'è da sapere su come essiccare i cibi basta seguire la tabella nel libretto di istruzioni.

Ci si deve limitare al taglio nella modalità indicata (spicchi, fette, tranci ecc), la scelta della temperatura (tramite manopola) e per ultimo impostare il timer (pultante ore, pulsante minuti e start). Pochi passaggi ed il gioco è fatto.

Si possono anche inserire cibi completamente diversi a patto che da tabella richiedano una temperatura simile, in questo caso sarà necessario soltanto rimuovere anticipatamente quelli con un tempo di essiccamento inferiore. Facendo l'esempio della frutta quasi tutto può essere inserito all'interno dello stesso ciclo. Sempre da tabella trovate anche i riferimenti per la verifica dei cibi che non conoscete dove vi verrà indicata la consistenza attesa a termine ciclo che può andare dal morbido al croccante a seconda dell'alimento.

La pulizia è davvero semplice, si possono rimuovere tutti i cassetti contemporaneamente e risciaquarli nel lavello, mentre nel corpo elettrodomestico (che difficilmente viene sporcato) si ha pieno accesso per la pulizia.

Per quanto riguarda la sicurezza l'unica parte che può essere considerata pericolosa in caso di bambini è il posteriore che come ben specificato tende a scaldarsi ma solitamente va posizionato a ridosso di un muro, per il resto si può armeggiare su tutti i restanti lati senza nessun problema.

Durante il ciclo di essiccamento l'unico rumore che si avverte è la ventola posteriore che tutto sommato ruota con un noise contenuto per il resto dovrete soltanto gustarvi il profumo dei cibi e gli assaggi a termine ciclo.

Per il momento le maggiori soddisfazioni le ho avute con la frutta (banane, pesche e ananas) e con i pomodori che successivamente metto sotto olio. Uno strumento davvero consigliato a chi ama il cibo genuino e autoprodotto!

Producto dedicado a los amantes de los alimentos secos y la autoproducción que buscan un sistema para la preparación incluso de grandes cantidades. Vengo de un producto considerablemente más pequeño (híbrido dryer7yogurt maker) y después de algunas pruebas decidí dar el salto a algo más serio. Esta secadora en concreto es la más parecida a las profesionales en cuanto a montaje (cajones y ventilador) pero al mismo tiempo mantiene un coste decididamente bajo y un peso muy bajo en relación al volumen. Las dimensiones son bastante importantes, pero es un compromiso necesario tener tal capacidad. Hay 10 cajones extraíbles a la parrilla totalmente extraíbles y lavables en los que colocar lo que desea secar. Si no tienes experiencia o no tienes ganas de estudiar todo lo que hay que saber sobre cómo secar los alimentos, simplemente sigue la tabla del folleto de instrucciones. Debes limitarte a cortar en el modo indicado (gajos, lonchas, lonchas, etc.), elegir la temperatura (mediante el mando) y finalmente configurar el temporizador (botón de horas, minutos y botón de inicio). Unos pocos pasos y el juego está hecho. También se pueden introducir alimentos completamente diferentes siempre que requieran una temperatura similar de la mesa, en este caso solo será necesario retirar previamente aquellos con un tiempo de secado menor. Tomando el ejemplo de la fruta, casi todo se puede incluir en un mismo ciclo. También en la tabla, también encontrará las referencias para el control de alimentos desconocidos donde se indicará la consistencia esperada al final del ciclo, que puede variar de suave a crujiente según el alimento. La limpieza es realmente sencilla, puedes quitar todos los cajones al mismo tiempo y enjuagarlos en el fregadero, mientras tienes acceso total para la limpieza en el cuerpo del aparato (que apenas se ensucia). En cuanto a la seguridad, la única parte que se puede considerar peligrosa en el caso de los niños es la parte trasera que, como bien se especifica, tiende a calentarse pero generalmente se coloca cerca de una pared, por lo demás puedes manipular todo. los lados restantes sin ningún problema. Durante el ciclo de secado el único ruido que se escucha es el ventilador trasero que, al fin y al cabo, gira con un ruido bajo, de lo contrario solo tendrás que disfrutar del aroma de la comida y de las degustaciones al final del ciclo. De momento la mayor satisfacción la he tenido con las frutas (plátanos, melocotones y ananás) y con los tomates que luego pongo en aceite. ¡Una herramienta realmente recomendada para los amantes de la comida genuina y de producción propia!

Mit seinen 10 Etagen ist der Fruit Jerky schon eher etwas für große/häufige Einsätze. Die Anschaffung lohnt sich allerdings auf jeden Fall. Man erziehlt sehr gute Dörrergebnisse und das Gerät ist im Anschluss leicht zu reinigen.

Con sus 10 niveles, el Fruit Jerky es más para apuestas grandes/frecuentes. Sin embargo, la compra definitivamente vale la pena. Se logran muy buenos resultados de secado y el dispositivo es fácil de limpiar después.