Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal

Cuchillos de precisión exclusivos de estilo japonés: la serie de cuchillos japoneses Zelite Infinty de Klarstein Alpha-Royal afilados a mano satisface las altas exigencias de todo arte culinario. Un total de 67 capas forman la hoja curvada como acero de Damasco japonés de alta calidad superpuestas. Con una forma perfectamente equilibrada y ergonómica y un mango sin costuras y triplemente remachado de fibra de vidrio G10, estos elegantes utensilios de cocina se adaptan maravillosamente a la mano. Aquí, la nitidez, la durabilidad, el peso, el control y el manejo se combinan con un diseño excepcional, perfeccionado por un remache de mosaico de 3 metales adornado en el mango.

El cuchillo de carnicero de 10" japonés Alpha-Royal de Zelite Infinity de Klarstein, impresiona con cortes de precisión, ya que tiene un filo de 9 - 12° con un ángulo de corte pulido a espejo. Gracias al afilado único y a las muescas de la hoja, le resultará especialmente fácil cortar limpiamente incluso piezas de caza grandes. Gracias a la mínima resistencia al corte, el cuchillo de carnicero profesional se desliza por la carne de vacuno, de cerdo, de ave o de pescado casi como por sí mismo y los corta con facilidad y precisión.