Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal de acero de Damasco Butcher's knife
Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal de acero de Damasco Butcher's knife
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Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal de acero de Damasco Butcher's knife
Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal de acero de Damasco Butcher's knife
Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal de acero de Damasco Butcher's knife

Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal

cuchillo Negro
139,99 € (IVA incl.)
Diseño de variantes:
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Derecho de devolución de 60 días

Características

Hoja de 10": cuchillo de carnicero para cortar y tallar de forma profesional

Afilado como una cuchilla de afeitar: cuchillas endurecidas con un afilado de 9 - 12°

Acero de Damasco: hoja libre de óxido y manchas hecha de 67 capas

Descripción del producto

Cuchillos de precisión exclusivos de estilo japonés: la serie de cuchillos japoneses Zelite Infinty de Klarstein Alpha-Royal afilados a mano satisface las altas exigencias de todo arte culinario. Un total de 67 capas forman la hoja curvada como acero de Damasco japonés de alta calidad superpuestas. Con una forma perfectamente equilibrada y ergonómica y un mango sin costuras y triplemente remachado de fibra de vidrio G10, estos elegantes utensilios de cocina se adaptan maravillosamente a la mano. Aquí, la nitidez, la durabilidad, el peso, el control y el manejo se combinan con un diseño excepcional, perfeccionado por un remache de mosaico de 3 metales adornado en el mango.

El cuchillo de carnicero de 10" japonés Alpha-Royal de Zelite Infinity de Klarstein, impresiona con cortes de precisión, ya que tiene un filo de 9 - 12° con un ángulo de corte pulido a espejo. Gracias al afilado único y a las muescas de la hoja, le resultará especialmente fácil cortar limpiamente incluso piezas de caza grandes. Gracias a la mínima resistencia al corte, el cuchillo de carnicero profesional se desliza por la carne de vacuno, de cerdo, de ave o de pescado casi como por sí mismo y los corta con facilidad y precisión.

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Características

  • Material de la hoja: acero Damasco japonés, super acero AUS-10
  • Material del mango: G10 fibra de cristal
  • Dureza de la hoja: 61±1 HRC
  • Afilado de los cantos: 9 - 12°
  • Hojas sin óxido ni manchas
  • Hoja de 67 capas con patrón Damasco Tsunami Rose
  • Mango triplemente remachado
  • Con remache de mosaico de 3 metales en la hoja
  • Hoja curva
  • Muesca en la cuchilla para cortes suaves
  • Acabado sin fisuras: no hay transiciones perceptibles entre la hoja, la virola y el mango
  • Funda de cuero incluida
Cuchillo de carnicero de 10" serie japonesa Alpha-Royal de acero de Damasco

Dimensiones y datos técnicos

  • Dimensiones totales: 38,7 x 3,6 x 2,4 cm (longitud x alto x ancho)
  • Longitud de la hoja: 25,4 cm (10")
  • Espesor de la hoja: 2,4 mm
  • Longitud del mango: 13,3 cm
  • Peso: aprox. 280 g

Contenido de la entrega

  • 1 x cuchillo de carnicero de 10"
  • 1 x funda de cuero
  • Instrucciones de uso y cuidado multilingües

Entrega y envío

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