Placas de cocina

Klarstein Delicatessa 80 Cocina de inducción 3 zonas 7400W Vitrocerámica
Delicatessa 80 Cocina de inducción Placa de inducción Vidrio Negro
259,99 €
Klarstein Kochheld Doppel Cocina de inducción de 2900W con perillas y vidrio negro
Kochheld Doppel Cocina de inducción Placa de inducción Negro
139,99 €
InnoChef Placa de inducción doble | placa móvil | 3400 vatios | control táctil | sensor de ollas | temporizador de desconexión | 10 niveles | protección contra sobrecalentamiento | bloqueo de seguridad para niños | vitrocerámica
InnoChef placa de inducción 2 0 59 cm
118,99 €
Encimera de gas Alchemist 3 | 3 llamas | Autosuficiente | 60 cm | Instalación | Quemadores de aluminio | Gas natural/gas propano | Válvulas de seguridad | Soporte de cacerola de hierro fundido | Incluye manguera y reductor de presión | Vitrocerámica
Placa de gas Alchemist 3 Placa caliente de gas Negro
190,99 €
Delicatessa 60 Hybrid Cocina encastrable de inducción de 4 zonas 7000W
Delicatessa 60 Hybrid Cocina de inducción Cocina de cerámica, Placa de inducción Vidrio Blanco
473,99 €
VariCook Duo doble placa de cocción por infrarrojos | 3000 vatios | placa de vitrocerámica | lámparas halógenas | indicadores luminosos | asas de transporte | ajuste continuo de la temperatura | carcasa de acero inoxidable
VariCook Duo Placa de cocción Cocina de cerámica Acero Inoxidable
121,99 €
Delicatessa 77 Hybrid Cocina encastrable de 4 zonas 7000W
Delicatessa 77 Hybrid Cocina de inducción Cocina de cerámica, Placa de inducción Vidrio Blanco
560,99 €
Placa de inducción Chef-Fusion Down Air System + campana extractora
Placa de inducción Chef-Fusion Down Air System Negro
1.242,99 €
Delicatessa 60 Prime Cocina de inducción de 4 zonas, 7000 W, Temporizador Blanca
Delicatessa 60 Prime Cocina de inducción Placa de inducción Blanco / Plata Metalizada
497,99 €
Ramsey placa doble | 2400W | infrarrojos | placa móvil | vitrocerámica | 2 zonas de cocción de 18 cm (Ø) | 11 ajustes de temperatura | protección contra sobrecalentamiento | eléctrica | placa de camping | acero inoxidable
Ramsey placa doble Cocina de cerámica Acero Inoxidable
67,99 €
Klarstein Delicatessa 90 Full Flex | Placa de inducción | 6 zonas Nuevo
Delicatessa 90 Full Flex Placa de inducción encastrable 6 zonas 10500 W Placa de inducción Negro
652,99 €
Delicatessa 90 Flex Placa de inducción encastrable 5 zonas 7400W autosuficiente
Delicatessa 90 Flex Placa de inducción encastrable 5 zonas 7400W autosuficiente Placa de inducción Vidrio Blanco
761,99 €
Appetito Domino Placa de cocción eléctrica doble 6 niveles de potencia 3000 vatios acero inoxidable
Appetito Domino Placa de cocción eléctrica Quemador electrico Acero Inoxidable Acero inoxidable 3000 watt
112,99 €
Klarstein Delicatessa 60 Cocina de inducción 4 zonas 7000W Temporizador Blanco
Delicatessa 60 Cocina de inducción Placa de inducción Vidrio Blanco
459,99 €
Barzona 3 hornillo de camping placa de cocción | 3 quemadores | 3,4 kW y 0,75 kW y 4,3 kW | placa de vidrio y carcasa de acero inoxidable | botones giratorios continuos | encendido piezoeléctrico | protección apagallamas | G31/30mbar
Barzona 3 hornillo de camping 3 71 cm Placa caliente de gas
175,99 €
VariCook Single Placa de inducción 1800W
VariCook Single Placa de inducción Vidrio Negro Placa individual
58,99 €
Klarstein Alchemist Cocina de gas de 4 zonas Quemador de aluminio Vitrocerámica Negra
Alchemist Cocina de gas Placa caliente de gas Negro
217,99 €
Placa vitrocerámica Virtuosa 5 | autárquica | 77 cm | 5 zonas: 8200 Watt | 5 zonas de cocción | 9 niveles | temporizador | sin marco | bloqueo para niños
Placa de cocción integrada Virtuosa 5 Cocina de cerámica Vidrio Negro
481,99 €

Descubre las placas de cocina Klarstein

La buena cocina no solo requiere de talento: hasta los chefs más reputados necesitan contar con el equipo adecuado para desplegar toda su habilidad artística y culinaria. La calidad de las herramientas es muy importante, y esto es especialmente cierto cuando se trata de la placa de cocina, un elemento fundamental para conseguir buenos resultados. Para elegir la placa de cocina ideal, que es la verdadera protagonista, debes tomar en cuenta varios aspectos, desde los costos eléctricos que tendrás que asumir, hasta la potencia de la placa que quieres adquirir. La tecnología ha dado grandes pasos en los últimos años, y hoy puedes optar por soluciones de vanguardia que facilitan mucho la vida a quienes pasan mucho tiempo frente a la cocina. Como alternativa a las placas de cocina de gas tradicionales, que todavía se utilizan mucho en la mayoría de las cocinas, y a las placas vitrocerámica, el uso de las placas de inducción se está volviendo cada vez más popular. Las placas de inducción revolucionan por completo la forma de cocinar de las personas, gracias a una tecnología innovadora que garantiza una distribución uniforme del calor. Son muchas las variables a tener en cuenta, y si quieres elegir la placa de cocina más adecuada, también debes considerar cuántas personas acabarán usándola y el espacio disponible para ella.

¿Buscas una placa de cocina de gas, una placa de inducción o una placa vitrocerámica? En Klarstein encontrarás una amplia gama de modelos diseñados para satisfacer tus necesidades diarias, ideadas con especial atención al diseño, para integrarse elegante y discretamente en tu cocina. A continuación, encontrarás información que te ayudará a tomar la decisión correcta sobre qué placa de cocina elegir.

Placa de cocina de gas: el electrodoméstico tradicional

Las placas de cocina de gas siguen siendo las placas más comunes en la mayoría de las cocinas españolas, así como probablemente sigue siendo la elección de los cocineros más tradicionalistas. En comparación con el resto de opciones, es la solución más económica, tanto en precio de compra como en consumo, ya que el gas es el combustible más económico. Las placas de gas de 4 fuegos son un estándar para una cocina normal, pero para familias numerosas, es más recomendable optar por placas de 5 fuegos con diferentes tamaños y potencias; son convenientes cuando te encuentras cocinando varios platos al mismo tiempo y no quieres quedarte sin ollas. En cuanto a materiales, la mayoría de modelos están fabricados en acero inoxidable o acero esmaltado, que es resistente y fácil de limpiar. El vidrio templado también es una opción, mientras que las rejillas sobre las que se colocan las cacerolas pueden ser de hierro fundido o de metal.

Una de las principales ventajas de las placas de gas, además de su coste, es la versatilidad, ya que se pueden utilizar con todo tipo de ollas y sartenes. Por otro lado, el gas como fuente de energía requiere un mayor cuidado e implica mayores riesgos. Aunque la válvula de seguridad es teóricamente capaz de detectar y bloquear fugas de gas no deseadas, cuando hay niños en la casa, siempre es mejor mantener el grifo del gas cerrado cuando la encimera no está en uso. Además, la posibilidad de controlar el calor se reduce, en comparación con las placas vitrocerámica y las placas de inducción. Además, cuando llega el momento de limpiar la placa de cocina, puede resultar difícil eliminar la suciedad y las incrustaciones de las rejillas. Al elegir una placa de cocina de gas, también debes considerar su mayor impacto ambiental: el dióxido de carbono se libera de la combustión del gas.

¿Cuándo instalar una placa vitrocerámica?

Las placas vitrocerámica son relativamente poco comunes y en la mayoría de los casos son un poco más caras que las placas de cocina de gas. El principio de funcionamiento es el mismo que el de ollas eléctricas o secadores de pelo, y se basa en un elemento calefactor por el que circula la electricidad que hace que se caliente y transmita el calor a la placa vitrocerámica. Algunas placas de cocina que puedes encontrar en el mercado, utilizan lámparas halógenas. Aquí la eficiencia energética se reduce ya que cuando la vitrocerámica está en funcionamiento hay una considerable dispersión de calor, la mayor parte del cual acaba calentando la propia placa vitrocerámica, y no los alimentos.

Dados estos inconvenientes, es legítimo preguntarse por qué las placas vitrocerámicas son tan populares. La respuesta es simple: es una solución eficiente cuando tu cocina no está conectada a la red de distribución de gas. También ofrece ventajas adicionales; No hay nada más fácil que limpiar una cocina vitrocerámica, ya que solo necesitas un paño. La encimera de una cocina vitrocerámica es bastante sólida, soporta fácilmente temperaturas y pesos variables, lo que proporciona un alto grado de seguridad contra el riesgo de que las ollas vuelquen accidentalmente. Sin embargo, un inconveniente común es el sobrecalentamiento del área que rodea la olla, especialmente cuando se opera a altas temperaturas. También debe recordarse que para un rendimiento óptimo, las ollas y sartenes que use para cocinar deben tener un fondo perfectamente plano. El Klarstein podrás encontrar cocinas de vitrocerámica de diferentes tipos: portátiles, empotradas y de diseño, como la moderna vitrocerámica blanca.

Vitroceramica inducción: para una cocina sostenible

La vitrocerámica inducción es la nueva sensación en muchas cocinas a nivel mundial, ya que ofrecen la tecnología más avanzada y un perfecto control sobre el proceso de cocción. Representan la última evolución a la hora de cocinar, ya que te permite cocinar alimentos sin fuego ni placas al rojo vivo. Una vitrocerámica inducción también utiliza energía eléctrica, pero en este caso, una bobina ubicada debajo de la placa genera un campo magnético, que se puede ajustar con extrema precisión. De esta forma, el calor se transmite directamente al fondo metálico de la sartén, sin generar ninguna pérdida de calor. Por este motivo, el rendimiento de una placa de inducción es muy superior al de cualquier placa vitrocerámica o de gas: para tener una idea, solo se necesitan tres minutos para hervir un litro de agua. También debe tenerse en cuenta que la potencia extrema de la placa de inducción no implica ningún riesgo de sobrecalentamiento.

Con un diseño moderno, fácil de limpiar y capaz de cocinar los alimentos de manera uniforme, beneficiándose de una distribución uniforme del calor, las placas de inducción están ganando popularidad y se establecen como una tecnología de vanguardia y ambientalmente sostenibles sin prácticamente ninguna desventaja. Lo único a tener en cuenta, además del precio más elevado en comparación con otros tipos de placas de cocina, es la necesidad de utilizar ollas especiales, con fondo plano y propiedades magnéticas especiales. Para comprobar si una sartén se puede utilizar en una vitrocerámica inducción, simplemente pruébela con un imán. Si el imán se pega, la sartén se puede utilizar en una placa de inducción sin ningún problema.

Con placas de inducción, cocina a fuego lento y fríe donde quieras

El placer de cocinar en cualquier momento y lugar es posible con la placa de inducción compacta y conveniente de Klarstein. La única condición y requisito básico es una toma de corriente. Del resto, eres completamente independiente con respecto a la ubicación de tus experimentos culinarios. Nuestra vitroceramica inducción portátil se pueden instalar fácilmente en el balcón o la terraza. También puedes configurarlos para cocinar o freír deliciosos platos en el garaje de su fiesta o en un campamento sin ningún problema.

Placas de inducción con función de temporizador para una mayor independencia de cocción

Una ventaja particular que ofrece el VariCook XL de Klarstein, por ejemplo, es la posibilidad de cocinar con la función de temporizador. La temperatura deseada se puede vincular fácilmente con el tiempo de funcionamiento deseado. Una vez transcurrido el tiempo de cocción programado, la placa se apaga automáticamente. Mientras su comida hierve a fuego lento frente a ti, puedes ocuparte de otras tareas o tal vez preparar un delicioso postre para después de su comida.

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