Guia de compra vinoteca klarstein

Encontrar la vinoteca adecuada

Esto es lo que debes tener en cuenta

Mucha gente sabe que el vino necesita una cierta temperatura de consumo para que pueda desplegar toda la variedad de aromas. En el mejor de los casos, una nevera para vinos puede hacer mucho más que enfriar - el almacenamiento a largo plazo y sobre todo seguro es un factor importante para los amantes del vino a la hora de elegir un refrigerador.

Diseño y compartimentos

Antes de comprar, primero debes considerar cuántas botellas deseas almacenar. Cuanto mayor sea el volumen de almacenamiento, mayor será el tamaño de la nevera para vinos. Además, es importante considerar si buscas un dispositivo autónomo o un aparato integrado. Otro criterio son los estantes. ¿Cuántas estanterías se necesitan, se pueden retirar para su limpieza y se almacenan las botellas en posición horizontal o vertical? Además de la funcionalidad, el diseño del frigorífico también es un aspecto importante; después de todo, el noble caldo debe presentarse de la mejor manera posible. Hay modelos con luz de presentación o iluminación interior.

Zonas climáticas y temperatura

Aquellos que beben principalmente un tipo de vino tendrán suficiente con una nevera con solo una zona de temperatura. Sin embargo, si deseas almacenar vinos tintos durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo quieres mantener los vinos blancos siempre perfectamente refrigerados en el armario, se recomienda una vinoteca con dos zonas de temperatura ajustable por separado. Quien trabaje en el sector de la hostelería debe tener en cuenta si son necesarias más de dos zonas para poder ofrecer también vino espumoso o champán a la temperatura de consumo correcta.

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Humedad

Un expositor de vino también puede conservar la humedad óptima, como la que hay en una bodega de vino, por ejemplo, para un almacenamiento más prolongado de las botellas de vino. Aquellos que dejen madurar sus vinos deben asegurarse una humedad entre el 75 y el 85%. Esto es particularmente importante para las botellas de vino con corchos genuinos, que pueden encogerse si la humedad del aire es demasiado baja, permitiendo que el aire entre en el vino y lo estropee. El suministro de aire fresco también juega un papel importante, que a menudo se optimiza con un filtro de carbón activado. De este modo, se filtran los olores y el sabor del vino no se ve afectado.

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Vibración

Un vino no solo debe estar bien atemperado, ¡sino que necesita descansar! Cualquier persona que compre un botellero debe prestar atención a las patas ajustables para asegurar un soporte seguro y así evitar golpes al aparato y a su contenido. La razón de esto es que cualquier vibración tiene un efecto negativo en el proceso de maduración. La unidad frigorífica, que funciona en combinación con la unidad compresora, también debe funcionar silenciosamente para producir la menor cantidad de vibraciones posible. La colocación también es importante. Por ejemplo, el aparato no debe colocarse directamente al lado de una nevera o un lavavajillas.

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Iluminación

Al comprar una nevera de vinos, también se debe prestar atención a los efectos de la luz. Si un vino está permanentemente expuesto a la luz ultravioleta, la calidad y el aroma pueden verse afectados. Las puertas de vidrio bien aisladas con filtros UV proporcionan protección contra la luz. El equipamiento de los frigoríficos de vino con luz interior es inofensivo, ya que la luz LED no emite radiación UV. Así que no hay nada que objetar a un diseño elegante con una iluminación agradable.

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Ruido

No solo la óptica sino también la acústica deben tenerse en cuenta a la hora de la compra. Al igual que un frigorífico convencional, el compresor responsable de enfriar el vino en la vinoteca también hace ruido. Si el botellero se coloca en una despensa o garaje, este punto es de menor importancia. Sin embargo, si deseas colocar la nevera para vinos en la cocina o en la sala de estar, debes asegurarte de que el valor de decibelios sea de unos 40 dB como máximo.

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Clase de eficiencia energética

Antes de comprar una vinoteca, también debes tener en cuenta los costes de funcionamiento, es decir, el consumo de electricidad que conllevará el botellero. La clasificación del consumo de energía se divide en 10 niveles. Los aparatos con la denominación A++++ tienen el mayor rendimiento, es decir, el menor consumo. La eficiencia más baja está marcada con una G. Por lo tanto, si deseas ahorrar electricidad, debería optar por dispositivos con clases de eficiencia de A++ a C. Sin embargo, la eficiencia energética no indica el consumo exacto de electricidad. Por ejemplo, un estante de vinos más grande con la misma clasificación puede tener un consumo mayor que un modelo más pequeño. Si deseas calcular el consumo anual de tu refrigerador de vinos, solo tienes que multiplicar el consumo en kWh por el precio que estás pagando por la electricidad a tu proveedor.

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Funciones especiales

Además de las funciones ya mencionadas, algunos modelos también ofrecen una serie de características especiales. Especialmente práctico resulta el cierre para niños que evita que accedan al alcohol y al mismo tiempo protege los bienes valiosos dentro del armario. Este bloqueo de seguridad se puede conseguir, por ejemplo, mediante el uso de una contraseña o PIN.

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