Guía y test de freidoras sin aceite
¿Cuál es la mejor freidora sin aceite? ¿Cuáles son los distintos tipos de freidoras sin aceite? ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir una buena freidora sin aceite? ¿Y por qué son tan populares las freidoras sin aceite? Respondemos a estas y otras muchas preguntas en nuestra gran guía. Además, te presentamos varios modelos y explicamos sus ventajas e inconvenientes, así como sus similitudes y diferencias. De este modo, puedes comprar la freidora de aire caliente que mejor se adapte a tus necesidades y preparar crujientes patatas fritas, deliciosos bocadillos y mucho más. ¡Empezamos!
Freidora sin aceite: comparación de funciones y prestaciones
En esta sección queremos presentarte todos los tipos de freidoras sin aceite. Desde la freidora sin aceite pequeña con un volumen de 5 litros hasta la freidora sin aceite grande con cesta grill y un volumen de hasta 12 litros. Además del tamaño, también compararemos otros factores como la funcionalidad, la limpieza, el rendimiento, etc. Estos prácticos robots de cocina tienen algo en común: te ayudan a cocinar más sano, a ahorrar grasa o aceite y a vivir de forma más consciente. Y todo ello sin perder la parte crujiente y deliciosa. Te lo prometemos.
Freidora sin aceite de 5 litros: AeroVital Deluxe
Tipo de producto
AeroVital Deluxe
La Aero Vital Deluxe es muy fácil de usar, gracias al cesto extraíble. Con los programas preestablecidos, todos los platos se cocinan a la perfección.
- Variada: con 8 programas para freír, asar, gratinar y hornear
- Digital: con pantalla táctil LC
Las freidoras de aire caliente con una capacidad de entre 2,5 y 5 litros son compactas, relativamente ligeras y, sin embargo, potentes. Como en este ejemplo, las freidoras con cestos extraíbles son muy fáciles de usar. También son especialmente fáciles de limpiar, ya que el cesto extraíble suele ser apto para el lavavajillas. Con programas preconfigurados y manejo mediante pantalla digital, preparar patatas fritas, bocadillos crujientes o incluso magdalenas es un juego de niños.
- Compacta y ligera
- Funcionamiento sencillo
- Diseño sencillo
Ventajas
- Las grandes cantidades deben prepararse en varias fases
Desventaja
Freidora sin aceite de 7 litros: VitAir Smart
Tipo de producto
VitAir Smart
¿Cocinar mediante una aplicación? ¡Con la VitAir Smart es posible! Gracias a los programas preconfigurados, la freidora sin aceite se controla fácilmente mediante una aplicación.
- Inteligente: control sencillo a través de la app
- Versátil: con numerosos accesorios, 20 programas y 1400 W, lista para todo
Las freidoras de aire caliente más grandes, con una capacidad de 7 litros, como la VitAir Smart, ofrecen posibilidades ilimitadas. Ya sea con la cesta grill, el asador o en el práctico cesto interior con revestimiento antiadherente, aquí podrás hornear, asar y freír a tu gusto. La VitAir cuenta con una gran selección de 20 menús predefinidos. Por si fuera poco, la freidora sin aceite se controla simplemente mediante una aplicación, y la tecnología 3D Airdynamics garantiza una circulación uniforme del aire.
- Control mediante aplicación
- Preparación versátil
- Carcasa Cool touch
Ventajas
- Varios accesorios, más difícil de limpiar
- Requiere espacio hacia arriba a través de la tapa
Desventaja
Freidora sin aceite de 10 litros: AeroVital Fry
Tipo de producto
AeroVital Fry
Diseño compacto, gran volumen y muchas posibilidades. Con un montón de accesorios, todo queda crujiente en la freidora de aire caliente AeroVital Fry.
- Juego completo: incluye un paquete de accesorios de 6 piezas
- Compacta: diseño delgado con gran capacidad
Freidora sin aceite con 10 litros de capacidad: gracias a la práctica tapa, estas freidoras de aire caliente funcionan casi como hornos. Solo su método de calentamiento es diferente, ya que funciona con un sistema de calentamiento 3D de 1500 W y hasta 220 °C. Con la pantalla digital y los programas preestablecidos, puedes freír y hornear a tu gusto en la bandeja, la parrilla, el espetón y en la cesta grill.
- Numerosos accesorios para una máxima flexibilidad
- Diseño compacto
- Fácil de usar
Ventajas
- Los accesorios y la freidora sin aceite necesitan espacio de almacenamiento
Desventaja
Freidora sin aceite de 12 litros: AeroVital Cube
Tipo de producto
AeroVital Cube
Una de las freidoras de aire caliente más grandes del surtido. Con 12 litros de capacidad, 13 programas y 3 funciones, la AeroVital Cube es un auténtico todoterreno.
- Versátil: además de freír y hornear, también descongela, mantiene caliente y deshidrata
- Potente rendimiento: 1600 W a plena potencia
La liga de los grandes: nuestras freidoras sin aceite XXL, con una capacidad interior de 12 litros, no solo están a la altura de los hornos pequeños, ¡sino que son incluso más prácticas! Con programas para preparar patatas fritas, pasteles, palomitas, verduras y mucho más, no tendrás que pensar mucho en los parámetros que configurar. Gracias a los controles táctil y Easy Start, el manejo es más sencillo que nunca. Los pollos enteros y las grandes cantidades no serán un problema para esta gran freidora de aire caliente.
- Fácil de manejar
- Con accesorios a juego
- Ideal para familias
Ventajas
- Comparativamente grande
Desventaja
Comparación de freidoras sin aceite
| AeroVital Deluxe | VitAir Smart | AeroVital Fry | AeroVital Cube | |
|---|---|---|---|---|
| Capacidad | 5,4 L | 7,75 L | 10 L | 12 L |
| Peso | 5,7 kg | 6,1 kg | 7,4 kg | 6,8 kg |
| Rendimiento | 1700 W | 1400 W | 1500 W | 1600 W |
| Características especiales | - Pantalla táctil LC - Revestimiento antiadherente - 8 programas preconfigurados |
- Totalmente controlable con la aplicación Klarstein - Pantalla LCD de alta resolución con botones - Cesto interior extraíble con revestimiento antiadherente |
- Pantalla digital - 9 programas - Mango extraíble para la cesta de freír, el espetón giratorio y el cesto grill |
- Pantalla digital - 13 programas - Funciones: Frozen Food (descongelar), Keep Warm (mantener caliente), Dehydrate (deshidratar) |
¿Freidoras sin aceite u hornos?
Las freidoras sin aceite y los hornos funcionan básicamente de misma manera, ¿no? Correcto. No obstante, nos gustaría mostrarte algunas ventajas y desventajas de los respectivos electrodomésticos. En cuanto al consumo de energía, los hornos y las freidoras sin aceite son muy similares. La diferencia radica en el precalentamiento. Un horno tarda mucho más en alcanzar la temperatura de funcionamiento deseada. Además, el aire circula más rápido en la freidora sin aceite que en el horno, lo que hace que las patatas fritas, los nuggets y demás queden aún más crujientes. En cuanto a la limpieza, probablemente tengas que prestarle más atención a la freidora de aire caliente. No obstante, a menudo la cesta de cocción y otros accesorios similares se pueden meter en el lavavajillas.
En un horno puedes cocinar casi cualquier cosa. Las freidoras de aire caliente son más adecuadas para cualquier alimento que necesite quedar realmente crujiente. Los accesorios a juego, sin embargo, permiten una mayor diversidad. Hay que tener cuidado con los productos de repostería cuando se utiliza la freidora de aire caliente, ya que suelen secarse más rápido.
Otra ventaja de la freidora sin aceite son los programas preconfigurados. Sin tener que pensar demasiado en la preparación, se puede seleccionar el programa adecuado en la freidora digital y, gracias al temporizador, el aparato te avisará cuando haya terminado el programa. No podría ser más fácil.
Comprar una freidora de aire caliente: ¿en qué debo fijarme?
¿Cuál es la mejor freidora sin aceite? Desde luego, hay que prestar atención en algunas cosas. Básicamente, depende de para qué quieras utilizar la freidora. Si, por ejemplo, tu principal preocupación son las patatas fritas crujientes sin grasa, te recomendamos nuestra VitAir Pommesmaster, especialmente desarrollada para ello. Con la rotación lateral, las patatas fritas circulan durante la fritura para que queden más crujientes. Pero si quieres probar muchos platos diferentes, te recomendamos una freidora de aire caliente con accesorios como un espetón giratorio, una parrilla y mucho más. Pero también debes prestar atención al diseño. Es recomendable que el color y el modelo coincidan con el lugar donde estará la nueva joya.En cuanto a la potencia, debes asegurarte de que tenga al menos 1400 W y que alcance una temperatura de 200 ºC (por más pequeña que sea).
P+F
Contrariamente a la imagen general, las freidoras de aire caliente son muy versátiles. Sí, hacen patatas fritas y gajos de patata increíblemente ricos, pero también pueden preparar pollo asado, carne guisada, magdalenas y mucho más. ¿Necesitas un poco de inspiración? ¡Entonces, echa un vistazo a nuestras recetas con freidora de aire caliente en la revista Klarstein!
Depende principalmente de la temperatura y el grosor de las patatas fritas. Para patatas fritas finas y patatas fritas de boniato, recomendamos 200 °C y 25 minutos de preparación. Para las cuñas, gajos de patata o como quieras llamarlas, el tiempo de preparación es de 35-40 minutos a la misma temperatura. Por supuesto, siempre depende de lo crujientes y doradas que te gusten.
La mayoría de las freidoras de aire caliente funcionan entre 1400 y 2000 W. En términos medios, una freidora de 2000 W necesita unos 2 kW por hora.
Básicamente, una freidora de aire caliente —como su nombre indica— distribuye el aire caliente en un espacio cerrado. Así que dispone de una resistencia de calefacción y un ventilador. La resistencia calienta el aire a la temperatura programada y el ventilador lo distribuye haciéndolo circular por el interior. Debido a la alta circulación, los alimentos entran en contacto con el aire caliente más rápidamente y en una superficie mayor, por lo que quedan cocinados y crujientes.
La freidora de aire caliente es básicamente una freidora sin aceite. Comparada con una freidora convencional, prepara los alimentos con mucha menos grasa y, por tanto, es más sana. Otras ventajas son el menor consumo de energía (en comparación con las freidoras o el horno que hay que precalentar primero), la facilidad de uso, la cocción uniforme sin esfuerzo, la facilidad de limpieza, la ausencia de formación de olores y la versatilidad.
Las pocas desventajas suelen incluir el mayor nivel de ruido (en comparación con el horno). Además, normalmente una freidora sin aceite permite preparar cantidades más pequeñas que los hornos. Y en comparación con la freidora, preparar patatas fritas, por ejemplo, lleva más tiempo en la freidora de aire caliente.
El rango de precios de las freidoras de aire es amplia. Tenemos pequeñas freidoras de aire caliente de menos de 100 euros, como la Crisp-Pro o la AirVital. Nuestros modelos más grandes, como la Vita Pro con 18 litros de capacidad y numerosos accesorios (entre ellos el de cocinar al vapor), rondan los 250 euros. ¡En nuestra tienda encontrarás tu freidora de aire caliente asequible!
Es difícil decirlo en términos generales. Los tamaños varían según el modelo y el tipo. A la hora de elegir una freidora sin aceite, ten en cuenta las prestaciones, las distintas opciones de preparación y los programas que contiene.