Alpha-Royal Japanese Serie Set I Juego de cuchillos

Exclusivos cuchillos de precisión basados en el modelo japonés: los cuchillosAlpha-Royal Japanese Zelite Infinity de Klarstein, afilados a mano, satisfacen las altas exigencias de cualquier arte culinario. Un total de 67 capas de acero damasco japonés de alta calidad forman las hojas iridiscentes, una encima de la otra. Con una forma perfectamente equilibrada y ergonómica y un mango sin costuras y triplemente remachado de fibra de vidrio G10, estos elegantes utensilios de cocina se adaptan maravillosamente a la mano. Aquí, la nitidez, la durabilidad, el peso, el control y el manejo se combinan con un diseño excepcional, perfeccionado por un remache de mosaico de 3 metales adornado en el mango.

Con el set Alpha-Royal Japanese Zelite Infinity de Klarstein obtienes un juego de cuchillos de tres piezas que consta de un cuchillo pelador de 4" y de un cuchillo de chef de 6" y de 8" respectivamente. En un solo juego dispondrás en la cocina de todas las cuchillas necesarias para picar, pelar y cortar en dados con una alta precisión.

• Material de la hoja: acero Damasco japonés, super acero AUS-10
• Material del mango: G10 fibra de cristal
• Dureza de la hoja: 61±1 HRC
• Afilado de cantos: 12 - 15°
• Hojas sin óxido ni manchas
• 67 capas, hoja recta
• Espiga completa y virola cónica
• Mango triplemente remachado
• Con remache de mosaico de 3 metales en la hoja
• Acabado sin fisuras: no hay transiciones perceptibles entre la hoja, la virola y el mango

• Dimensiones totales del cuchillo para pelar de 4": 20,4 x 2,4 x 2,4 cm (largo x alto x ancho)
• Longitud de la hoja: 10,2 cm (4")
• Grosor de la hoja: 2,4 mm
• Longitud del mango: 10,2 cm
• Peso: 105 g