Caldera de maceración Mundschenk, sistema de elaboración de cerveza, 2500 W, 30 l, 9 programas
Caldera de maceración Mundschenk, sistema de elaboración de cerveza, 2500 W, 30 l, 9 programas
Caldera de maceración Mundschenk, sistema de elaboración de cerveza, 2500 W, 30 l, 9 programas
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Caldera de maceración Mundschenk

Plata Metálica Fermentador de cerveza
482,99 € (IVA incl.)

Caldera de maceración Mundschenk

482,99 € (IVA incl.)
Listo para enviar Tiempo de entrega: 3 - 5 días laborales
Derecho de devolución de 30 días Kostenloser Versand

Características

2500 W: potente elemento calefactor para una potente maceración

Caldera de acero inoxidable: para una distribución uniforme del calor

Pantalla LC con botones de control: para un fácil manejo

Descripción del producto

Ya sea clara u oscura, de fermentación superior o inferior, de trigo o pilsener, la caldera de maceración Mundschenk de Klarstein incluye todo lo que necesitas para elaborar cerveza con el mosto original adecuado. Ajusta la temperatura, el tiempo de cocción y la potencia con precisión a través de su intuitiva pantalla LC con botones de control o deja todo el proceso en manos del control automático de MemoryBrew-.

¿Cerveza fresca de tu propia fábrica de cerveza casera? Nunca fue tan fácil: con la caldera de maceración Mundschenk de Klarstein.

Recuerda consultar en la legislación de tu país si es necesario solicitar un permiso para elaborar cerveza de forma casera.

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Características

Descargar manual de instrucciones
  • Control manual o automático del proceso de maceración
  • Volumen: 30 litros
  • Temperatura, tiempo y potencia ajustables
  • Indicación del paso de maceración actual
  • Grifo de vaciado con filtro de bolsa de malla fina
  • Tapa de cristal de temperatura
  • Depósito de granos extraíble para facilitar la retirada de orujo
  • Bomba de circulación para facilitar la agitación
  • Incluye un tamiz para filtrar el mosto
  • Interruptor de apagado en la parte frontal del aparato
Caldera de maceración Mundschenk, sistema de elaboración de cerveza, 2500 W, 30 l, 9 programas

Características y dimensiones

  • Medidas: aprox. 40 x 70 cm (diámetro x altura)
  • Peso: aprox. 12 kg
  • Material: acero inoxidable 304
  • Material de la tapa: cristal
  • Potencia: 2500 vatios
  • Suministro eléctrico: 220-240 V~ | 50/60 Hz

Contenido de la entrega

  • 1 x Caldera
  • 1 x Inserto de tamiz
  • 1 x Bomba de circulación
  • 1 x Contenedor de granos
  • 1 x Tapa de cristal
  • Manual de instrucciones en varios idiomas

Entrega y envío

Listo para enviar Tiempo de entrega: 3 - 5 días laborales

Evaluaciones de clientes

Opiniones de clientes de España

Evaluación comprobada

Este todo en uno es una de las mejores opciones que se pueden encontrar en el mercado. Te facilita mucho los procesos en la elaboración, obteniendo unos resultados tan buenos que todo parece más fácil y limpio.

Opiniones de clientes de otros países

Evaluación comprobada

Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.

Toda la tetera es de muy alta calidad. Ahora he ejecutado 2 cervezas y no pude encontrar ningún error. Hasta ahora solo he probado el funcionamiento manual, pero pronto probaré el funcionamiento automático. En general, la limpieza es bastante simple. Solo limpiar la bomba y la línea de circulación puede ser un poco más engorroso; estos deben enjuagarse bien una y otra vez hasta que desaparezcan todos los residuos. Recomendaría comprar el dispositivo en sí.

Evaluación comprobada

Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.

¡Gran cosa! Esto hace que la elaboración de cerveza sea muy fácil y aún profesional. La única desventaja: no está bien protegido eléctricamente contra la entrada de líquido (por ejemplo, si la infusión se desborda). Gracias a Dios el susto fue solo leve.

Evaluación comprobada

Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.

Bien hecha, la bomba es potente, los filtros de agujeros encajan bien y sellan. El primer lote funcionó muy bien.

Evaluación comprobada

Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.

Hoy tocó la parte buena. Entrega a tiempo incluso antes del tiempo de entrega indicado. Muy bien embalado. Muy buena calidad. En los próximos días quiero hacer cerveza con él. Espero.

Evaluación comprobada

Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...

No tengo malos comentarios. Funciona como se anuncia. Buena calidad, pero no excelente (definitivamente se ajusta al precio). La precisión del termómetro puede variar +\- hasta 5 grados. Algunas partes tienen bordes increíblemente afilados...

Evaluación comprobada

In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.

En el rango de precios, el portavasos es superior. Obtenga unos buenos 50 l de mosto, dependiendo de la receta, también puede obtener 55 l. El procesamiento es bueno y el uso está bien pensado. El único punto de crítica es la tapa de acero inoxidable, no tengo una visión general al hervir el puré, preferiría una tapa de vidrio. De lo contrario, el dispositivo es fácil de limpiar, lo único importante es no moler la malta demasiado fina.

Evaluación comprobada

Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert

Hola, ya hice algunas cervezas con la Bramiester y solo puedo decir que funciona muy bien. Desafortunadamente, esta es la segunda vez que tengo problemas con el mío. La primera vez ya no podías encender el maestro cervecero. Conseguí un reemplazo de Klarstein muy rápidamente. La bomba falló hoy, lamentablemente tuvo que cancelarse el segundo proceso de preparación planificado para hoy. Me puse en contacto con Klarstein

Evaluación comprobada

Sehr gute Ware

Excelentes productos

Evaluación comprobada

After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.

Después de preparar lotes de 5 litros con una configuración BIAG durante un par de años, quería invertir en un sistema más grande. Viviendo en un apartamento necesito algo compacto que funcione con un enchufe normal. Un sistema todo en uno era exactamente lo que necesitaba. Hay múltiples opciones, pero el sistema Klarstein ofrece las mejores características por un presupuesto razonable. Una cerveza con este sistema automático de Klarstein y quedé satisfecho. Todo salió a la perfección. Las temperaturas son precisas y la eficiencia es excelente (~80%). Con muchas ganas de que llegue el próximo día de preparación. Sin duda mis cervezas caseras estarán más ricas que nunca.

Evaluación comprobada

Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.

Ahora he elaborado cerveza dos veces y obtuve los siguientes conocimientos: en ambas ocasiones el resultado (= cerveza) fue bueno. El sistema no mostró mayores debilidades. En general, el manejo del dispositivo fue bueno y los componentes son absolutamente utilizables por este precio. El servicio también fue bueno (el primer paquete no llegó, pero el manejo de esto con el vendedor fue ejemplar). La descripción es una gran debilidad. Esto es realmente inútil. Las primeras preguntas ya surgen durante el montaje (en realidad, esto no es difícil, una vez que descubre cómo...). La operación y la programación se vuelven realmente emocionantes. Aquí debe calcular al menos 2 horas antes de la primera preparación para comprender la descripción e implementar lo que ha leído. El primer brebaje aquí es en parte una sorpresa, ya que algunas formulaciones crípticas solo se pueden encontrar con el principio de "prueba y error". Por lo tanto 4 estrellas.

Evaluación comprobada

Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.

Con el copero, la elaboración de cerveza se simplifica en comparación con el fabricante de ponches. No tienes que revolver constantemente mientras calientas. En modo automático, los pasos individuales también se realizan de forma independiente después de una programación previa y los tiempos de descanso solo comienzan cuando se alcanza la temperatura. El termostato es muy preciso.

Evaluación comprobada

Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.

La primera preparación de cerveza fue exitosa. El dispositivo hace que la preparación sea mucho más fácil. El procesamiento está completamente bien para el rango de precios. Si me dices algo sobre el control de China, por favor muéstrame un dispositivo electrónico de este tipo que no se produzca en China. Deduzco un punto porque la pantalla no es para nada resistente al agua. Una gota de agua y la pantalla se empaña desde el interior. Esto es bastante contraproducente para el uso intensivo de agua.

Evaluación comprobada

Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .

Hasta ahora he preparado con la cafetera 2 Pilsner de 30 L. La programación es fácil, el proceso de elaboración se desarrolló casi sin problemas. Hubo un problema con el drenaje del mosto en la tina de fermentación. La manguera del filtro interior delante de la llave de drenaje se obstruyó, por lo que los últimos 7 litros ya no salían por la llave. Luego tuve que verterlos a través de un filtro separado. Otra cosa que noté: el rendimiento original del mosto es aproximadamente un 20 % más bajo que el proceso de elaboración utilizado anteriormente en la olla de vino caliente de 25 l. Pero esto se puede corregir aumentando la cantidad de malta. Pero ya no necesito revolver constantemente para esto, ya nada se quema, se calienta muy rápido y la temperatura se mantiene bien (+/- 1 C°). Doy una recomendación de compra.

Evaluación comprobada

Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich

Obtuve el sistema de preparación hace unos días y ahora ya hice mi primera preparación. El dispositivo es bastante fácil de usar y, en general, muy satisfactorio. El único problema que tuve fue que no llegué a los 100 grados Celsius durante el proceso de cocción con una cantidad de aproximadamente 25L de mosto. El folleto adjunto dice que simplemente debe cocinar la olla con la tapa durante 1-2 minutos, pero para mí eso provocó que se formara espuma y todo se desbordó. ¿Alguno de ustedes ha tenido el mismo problema? ¿Cómo lo resolviste? Me encantaría recibir sugerencias y consejos :) LG de Austria

Evaluación comprobada

Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden

Ya he hecho bastantes cervezas y apenas puedo imaginar preparar cerveza sin este apoyo. Lo que solía tomar un día completo ahora se puede hacer en una mañana. Hacer un brebaje en 4-5 horas es un lujo para mí. Lo que debe saber es que la mejor manera de calcular el vertido principal es comenzar con unos 18-20 litros. Esto da como resultado un hermoso desbordamiento en el medio de la tubería de drenaje y el ligero efecto de remolino se produce sin que la bomba trague aire. Todo lo demás se explica por sí mismo. El rendimiento es enorme y hierve rápidamente la gran cantidad de puré. Lautering es realmente divertido: simplemente levante la pared interior, incluido el filtro, y espere hasta que el mosto salga de los granos gastados. Vierta el seguimiento directamente después, sin molestos paños, filtros y sin quemarse los dedos. En general, muy satisfecho.

Evaluación comprobada

ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.

sin haber usado el cupbearer ni una sola vez, solo le doy una estrella Motivo: Recibí el cupbearer hoy, lo desempaqué y me sorprendí al encontrar que el tamiz y el cupbearer mismo ya habían sido usados (al menos una vez) porque se ensuciaron ( manchado) es. El tubo de la bomba muestra claros signos de desgaste. Con el tubo de la bomba conectado, la tapa ya no cierra completamente (¿se dobló el tubo durante el uso anterior?) Ahora espero que se responda mi queja. Si hubiera querido un dispositivo usado, probablemente habría buscado un dispositivo en el mercado usado que fuera mucho más barato. Editar: quería darle otra oportunidad al dispositivo (al mismo tiempo que verificaba la precisión de la temperatura mostrada, que, por cierto, coincidía completamente con mi termómetro) y esperaba que los signos de uso pudieran eliminarse con las características del agua. Después de pasarlo por agua pura, se podían ver aún más claramente los restos de puré previamente quemado (ver última imagen). Actualización: Reemplazo muy rápido del dispositivo. Inmediatamente comencé una prueba de elaboración de cerveza y actualmente estoy muy satisfecho. Incluso con una proporción relativamente alta de harina en la malta, el mosto es maravillosamente claro. Si el dispositivo sigue funcionando así, una clara recomendación de compra.

Evaluación comprobada

Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.

Al principio, solo quería comprar una olla de conservas, una cuba de filtrado con colador y un termómetro, pero por el precio relativamente bajo, decidí comprar este sistema de elaboración de café de Klarstein por unos pocos euros más. Todas las piezas están hechas de acero inoxidable y se procesan bien y de manera estable y permiten una limpieza muy fácil. Las instrucciones de uso son fáciles de entender. Configurar los programas de elaboración de cerveza es bastante intuitivo. El termómetro mide con una precisión de 0,1°C.

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