[Reempaquetado] Quickstick Flex

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Número de artículo: 52032905
Quickstick Flex
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Características

  • Manejo sencillo: resultados gourmet en casa

  • Tecnología Safety First: desconexión automática en caso de falta de agua

  • Seguridad absoluta: impermeable conforme a IPX 7

Características

  • Potencia: 1300 W
  • Resistencia PTC libre de mantenimiento
  • Temporizador de hasta 60 horas
  • Volumen de llenado: hasta 20 litros
  • Fijación mediante tornillo de bloqueo: adecuado para envases de cualquier grosor
  • Manejo sencillo
  • Función de alarma en caso de nivel bajo de agua
  • Almacenamiento compacto
  • Alimentación: 220-240 V~ | 50-60 Hz
Número de artículo: 52032905

Dimensiones y datos técnicos

  • Dimensiones: aprox. 9 x 42 x 12,5 cm (AnchoxAltoxLargo)
  • Peso: aprox. 1,3 kg
  • Longitud del cable de alimentación: aprox. 140 cm

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Evaluaciones de clientes
27 Valoraciones

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Opiniones de clientes de otros países
Evaluación comprobada 08/05/2024

Danke, gerne wieder.

Gracias, con mucho gusto de nuevo.

Evaluación comprobada 17/03/2024

Funktioniert sehr gut.Bis jetzt bin ich sehr zufrieden.

Funciona muy bien. Hasta ahora estoy muy satisfecho.

Evaluación comprobada 17/01/2024

Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!

¡La olla de cocción al vacío Quickstick de Klarstein ha llevado mi experiencia culinaria a un nuevo nivel! Con sus impresionantes 1300 vatios, garantiza una preparación precisa y uniforme de los platos. La función de temporizador permite un control preciso mientras el proceso de cocción lenta preserva todo el sabor de los ingredientes. Su fácil manejo y su acabado de alta calidad hacen de esta olla de precisión un utensilio de cocina indispensable. ¡Un punto culminante absoluto para todos los que aman la perfección culinaria!

Evaluación comprobada 17/01/2024

Perfekte Präzision – Der Klarstein Quickstick begeistert als Sous-Vide Garer! Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!

Precisión perfecta: ¡el Klarstein Quickstick convence como cocina al vacío! ¡La olla de cocción al vacío Quickstick de Klarstein ha llevado mi experiencia culinaria a un nuevo nivel! Con sus impresionantes 1300 vatios, garantiza una preparación precisa y uniforme de los platos. La función de temporizador permite un control preciso mientras el proceso de cocción lenta preserva todo el sabor de los ingredientes. Su fácil manejo y su acabado de alta calidad hacen de esta olla de precisión un utensilio de cocina indispensable. ¡Un punto culminante absoluto para todos los que aman la perfección culinaria!

Evaluación comprobada 28/01/2023

Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.

No se pudieron cargar los medios. Estoy muy entusiasmado con el Klarstein Stick. Esto hace que cocinar al vacío sea un juego de niños. El manejo es muy fácil. Sin embargo, conviene leer las instrucciones de funcionamiento una vez antes de utilizarlo por primera vez, ya que algunos de los botones de la pantalla táctil tienen una doble función. Calentar el agua de la olla es muy rápido y la temperatura ajustada en la pantalla se mantiene sin problemas. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, que también se puede ajustar previamente, suena una breve señal acústica que se repite cada 5 segundos. El ruido que hace el palo no es realmente molesto y lo provoca la bomba de agua, que hace circular el agua en la olla durante el proceso de cocción. Los resultados obtenidos con el bastón son realmente impresionantes. El filete de lomo preparado con el Stick de Klarstein quedó súper jugoso, muy tierno y muy aromático. En cualquier caso, ahora soy un fanático de la cocina al vacío.

Evaluación comprobada 13/01/2023

Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.

El funcionamiento es bueno, la temperatura se mantiene bien. Además de cocinar la carne al vacío, también hacíamos yogur con ella. Algunos aspectos del funcionamiento parecen un poco confusos, pero puedes resolverlos con el manual. Hay que prestar atención a las dimensiones. No todos los contenedores son lo suficientemente altos como para sujetar el dispositivo de forma segura. Lo que ayuda es una tabla delgada que también se sujeta en su lugar. Considerándolo todo un buen dispositivo.

Evaluación comprobada 29/12/2022

Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.

Desafortunadamente, mi Steba SV 50 murió después de unos años y fue necesario un reemplazo. Entonces se eligió el Quickstick de Klarstein como sucesor, pero también por el descuento del 30% que había disponible para el rojo. Positivo: el dispositivo hace lo que se supone que debe hacer. Calienta el agua rápidamente y mantiene la temperatura dentro del rango especificado. Lo negativo: el acabado: en comparación con el Steba, la diferencia es enorme. En comparación, el dispositivo parece “barato”. Para ser justos, también hay que tener en cuenta la diferencia de precio. Pero eso no es posible --> Hay una película protectora en la pantalla, que se aplicó tan fuera de lugar que cuando se quita la película protectora, quedan residuos entre el marco cromado y la pantalla (ver imagen). Ruido de fondo: esto ya se mencionó en otra revisión. Aquí también hay una gran diferencia con respecto al Steba. El dispositivo se escucha muy claramente, lo más destacado es el clic del relé, que "click" alegremente cuando se alcanza la temperatura seleccionada. Si es sólo una cocina, probablemente no importe, pero tengo una gran sala de estar con cocina, por lo que el sonido es molesto. Conclusión: el dispositivo hace lo que básicamente debe hacer. Gracias al descuento del 30% pagué 55,99€ por el rojo. Por el precio normal, definitivamente elegiría un Steba, a pesar del costo adicional.

Evaluación comprobada 16/09/2022

Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut

Calentamiento muy rápido del agua, regulación precisa de la temperatura. Simplemente bueno

Evaluación comprobada 15/09/2022

Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber

Estoy muy impresionado, imprescindible para los amantes de la carne.

Evaluación comprobada 12/08/2022

Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...

El dispositivo en sí es bueno, pero muy molesto cuando solo emite un pitido...

Evaluación comprobada 01/08/2022

Alles OK

Todo está bien

Evaluación comprobada 05/07/2022

Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut

Un dispositivo para principiantes realmente bueno que básicamente hace exactamente lo que debería, ni más ni menos. En lo que respecta al punto de "sabor" en esta revisión, bueno, no lo lamí ... pero los platos preparados fueron geniales. Especialmente los camarones congelados son realmente buenos ahora.

Evaluación comprobada 19/04/2022

Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT

Así el resultado será perfecto. El mayor inconveniente es que el palo es muy largo y, por lo tanto, se necesita una olla muy grande y, sobre todo, muy alta, de lo contrario, la cocina de sou vide no se puede colocar en el borde. Y es bastante ruidoso también. Y hay que precalentar el agua a la temperatura aproximada. De lo contrario, lleva horas si se supone que el palo debe calentarse solo. caballos de fuerza Pero como dije. El resultado es/será PERFECTO

Evaluación comprobada 28/02/2022

Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.

Tienes que tratar el tema antes de comprar este dispositivo. Pude probarlo antes y me convenció por completo. Compré uno de inmediato. La operación es simple, al igual que el manejo. Cuando se usa correctamente, el lomo de res funciona muy bien. Otro tipo de carnes o trozos de carne también funcionan muy bien si estimas correctamente el tiempo de cocción.

Evaluación comprobada 24/02/2022

Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.

No me he arrepentido de mi decisión de compra basada en un informe de prueba de Stiftung Warentest. Desde el principio, me comprometí a usar un recipiente especial para agua sous vide con tapa de policarbonato para evitar la pérdida de vapor de agua, reducir la pérdida de calor a través de una cacerola de metal y usar una rejilla para mantener la comida en posición vertical. El funcionamiento es lógico y se explica por sí mismo, pero algunos despertadores digitales son realmente complicados. Debido al principio de un palo sumergido, el dispositivo funciona de manera muy eficiente desde el punto de vista energético, ya que no se calientan otras partes más grandes de la carcasa, como es el caso de las cocinas de baño de agua, por ejemplo. Pero no esperaba un consumo de energía tan bajo. A una temperatura ambiente de 15°C y 8 litros de agua (9,5°C del grifo) determiné los siguientes valores: 0,34 kW de consumo hasta que la temperatura del agua llegó a 55°C. Luego manteniendo 55°C por 2 horas 0.2kW de consumo. La bomba necesitaba 6W, el calentador regulado con 508W. La diferencia de control fue 0/ +0,1°C. Estoy extremadamente satisfecho.

Evaluación comprobada 04/02/2022

Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand

El stick funciona perfectamente, la descripción está en alemán y es fácil de entender, funciona como debe, estoy muy satisfecho con el resultado, en general, me lo había imaginado más pequeño y me sorprendió el tamaño, la imagen hizo No lo muestro así, pero reconozco que no observé ninguna de las dimensiones dadas. Tuve que comprar una maceta grande, pero el resultado justifica el esfuerzo.

Evaluación comprobada 17/12/2021

Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...

Bonito aparato, preciso, se calienta rápidamente y mantiene muy estable la temperatura del agua. El desarrollo de ruido es de esperar, pero no molesto. No ocupa mucho espacio, lo cual es importante para mí Pero aaaaber: ¿"Operación intuitiva"? Bueno, al menos las primeras veces tuve que consultar el manual una y otra vez para saber qué pulsar y durante cuánto tiempo. Por supuesto, esto también puede deberse al hecho de que mi pantalla táctil o el software correspondiente estaban obviamente defectuosos. A veces reaccionaba, a veces no y al cabo de una semana ya no se podía programar la hora. El dispositivo reemplazado ahora funciona correctamente. Dado que estas bolas aislantes son molestas y el papel de aluminio no es particularmente sostenible, equipé todo con una actualización de tapa de olla casera. (ver foto) es perfecto. Actualización: increíble pero cierto, incluso con la segunda palanca rápida, el tiempo establecido ya no se puede establecer después de una semana. pitidos, pero nada más. Viene un tercero...

Evaluación comprobada 10/12/2021

Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.

La cocina es muy sólida y potente. Solo molestan los molestos tonos de señal. Para apagarlo, tuve que mirar el manual.

Evaluación comprobada 09/12/2021

Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....

Bien. ¿Compraría de nuevo? A pesar de la operación algo (para mí) no intuitiva. Cada vez: temperatura alcanzada... bip... bip... bip... y cada vez un poco de conjetura sobre qué tecla hay que pulsar y durante cuánto tiempo para que el temporizador siga sin pitar... bip . .bip.. mierda Fahrenheit....bip....

Evaluación comprobada 16/05/2021

Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!

Acabo de pedir el mismo dispositivo de nuevo. Y no porque el primero (comprado hace 6 meses) estuviera defectuoso, sino porque me he convertido en un entusiasta cocinero Souz Vide. ¡No son solo consignas! Nunca he manejado carne de ningún tipo tan bien como con el método SV. A mi familia le gusta más la carne inmediatamente después del proceso SV, la puse brevemente en la zona de chisporroteo de mi parrilla para obtener maravillosos aromas tostados. Compré el segundo para poder configurar diferentes temperaturas internas o simplemente para poder preparar deliciosas verduras al mismo tiempo. ¡Las papas al romero son únicas! Realmente no hay nada de qué quejarse en el dispositivo. La rueda para ajustar la temperatura a veces necesita un poco de delicadeza, y uno u otro podrían verse molestos por el ruido. Souz vide con este práctico dispositivo ha enriquecido nuestra cocina en términos de calidad y también ha aumentado mucho la variedad. Con este aparato, puedes dedicarte completamente relajado a otras cosas durante el tiempo de cocción. Clara recomendación de compra!

Evaluación comprobada 15/04/2021

Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen

El paquete incluso llegó un día antes de lo indicado y estaba bien embalado. Es muy estable y se puede conectar fácilmente a mi olla grande (20 L) con la abrazadera adjunta. El funcionamiento es sencillo y está bien descrito en las instrucciones de funcionamiento. Las marcas para el nivel de agua mínimo y máximo son claramente visibles y miden 6 cm. aparte, para que pueda controlar fácilmente el nivel del agua incluso cuando cocina durante mucho tiempo, especialmente porque el agua solo debe tener una temperatura de 50 a 70 grados para que la mayoría de los alimentos se cocinen y, por lo tanto, no se evapore demasiado. Enganchado, lleno de agua fría, precalentado la varilla a la temperatura deseada, en mi caso 55 grados, lo cual se hizo en unos 10 minutos. Después de verificar con un termómetro separado, la temperatura es exactamente la correcta. Se establece el tiempo de cocción, se colocan los alimentos que se van a cocinar y nos vamos. El tiempo de cocción se muestra en minutos y horas y comienza en cero. Al principio pensé que no pasaría nada hasta que se mostrara el primer minuto del tiempo restante. Pero también puede ver el conteo inmediatamente al comienzo del tiempo de cocción, ya que hay dos puntos entre los minutos y las horas, que parpadean al comienzo del tiempo de cocción. La temperatura se mantuvo incluso sin tapa, etc. durante todo el tiempo de cocción. Solo puedo recomendar la unidad.

Evaluación comprobada 15/01/2021

Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.

Con este dispositivo, el hogar normal tiene la oportunidad de probar la cocina de lujo. La comparación directa entre pierna de venado estofada a la manera clásica y SousVide preparada me convenció. El rosbif no se pone mejor ni más fácil. Preparar excelentes comidas es un juego de niños, pero necesita el equipo adecuado para ello. Los ajustes necesarios