Freidoras de aire
- La forma saludable de freír
- ¿Por qué utilizar una freidora de aire?
- Freír sin aceite: algunas ideas
- ¿Qué características considerar?
Freidora sin aceite: la forma saludable de freír
Las papas fritas y los alimentos empanizados como palitos de pescado, nuggets o las alcachofas rebozadas se consideran entre los platos más deliciosos para grandes y pequeños. Su característica común, sin embargo, es su proceso de preparación basado en el uso abundante de grasa o aceite hirviendo, que no tienen precisamente una buena reputación por sus graves efectos sobre la salud. La freidora sin aceite ofrece una alternativa a este método de preparación, consiguiendo freír de forma saludable y con muy poca grasa. Con una freidora de aire, por lo tanto, no solo podrá preparar muchos platos fritos y crujientes de una manera saludable, sino que también podrá probar muchos otros platos saludables y sabrosos.
Una freidora sin aceite ofrece beneficios increíbles y no debería faltar en ninguna cocina. Cuando hablamos de freidoras de aire no nos referimos a una freidora tradicional, precisamente porque el proceso de preparación tiene poco, si es que tiene alguno, en común con el proceso de fritura tradicional. El secreto está en el uso de aire caliente, que se produce de forma inmediata, sin necesidad de precalentamiento, mediante un innovador elemento calefactor. Utilizando la técnica de ventilación, el aire caliente se distribuye uniformemente y se hace circular dentro de la freidora.
Gracias a este método, el air fryer requiere solo una cantidad mínima de grasa y aceite; para determinadas recetas solo necesitarás una cucharadita, con todos los beneficios que esto conlleva en términos de salud, obteniendo aún platos fritos y empanizados que quedarán dorados y deliciosamente crujientes. Cada vez más familias están abandonando la freidora tradicional para reemplazarla por una freidora de aire caliente para preparar platos bajos en grasa. Además, se pueden utilizar muchos otros métodos de preparación con una freidora, como a fuego lento o al vapor, ideal para verduras, carnes, pescados o mariscos, utilizando los jugos que quedan en la freidora en lugar de evaporarse. Equipado con las funciones de grill, plancha y horno.
¿Por qué utilizar una freidora de aire?
Con un diseño relativamente pequeño y que ahorra espacio, las freidoras de aire demuestran ser un dispositivo multifuncional extremadamente eficaz. Algunos modelos que puedes encontrar en nuestra tienda online incluyen programas automáticos programables, para preparar platos como patatas fritas, carnes, kebabs, pizzas, sándwiches y tartas, perfectos y de excelente calidad. Si no tienes tiempo o tienes hambre, un aparato con programa de cocción rápida preparará numerosos manjares en pocos minutos, sin utilizar grasa ni aceite. La freidora de aire ofrece innumerables beneficios, siendo el principal su capacidad para freír, hervir a fuego lento, asar y cocinar una amplia gama de platos diferentes de forma saludable sin utilizar aceite ni grasa. Con poco esfuerzo, puedes preparar innumerables comidas, platos y menús completos.
Además, una freidora de aire es un dispositivo muy eficiente en términos de gasto de energía y tiempo que, por ejemplo, un horno tradicional. Gracias a una funcionalidad con temporizador integrado y programas especiales, cocinar se convierte en una actividad prácticamente pasiva. Una señal acústica y la pantalla del dispositivo le notificarán cuando la comida esté lista. Después de la preparación, la freidora sin aceite es fácil de limpiar y requiere un bajo nivel de mantenimiento. Ya sea para solteros, parejas o familias con niños, la freidora de aire caliente es un verdadero tesoro para preparar comidas en cualquier hogar. También es adecuado para personas que sigan conscientemente una dieta saludable o que tengan necesidades dietéticas específicas, resultando perfecto para quienes padecen diabetes o para quienes intentan adelgazar.
Freír sin aceite: algunas ideas
Si bien es cierto que muchas de las mejores recetas de freidora son típicamente alimentos fritos, le recordamos que también puede usar este aparato para asar verduras, cocinar carne y hornear galletas.
Comer con los dedos
La freidora de aire es una estrella a la hora de hacer alimentos congelados que necesitan tener un sabor frito. Las papas fritas congeladas, los palitos de mozzarella y los nuggets de pollo son algunos de los muchos alimentos congelados que puede preparar. Si prefiere hacer platos para picar, la freidora es una excelente opción para preparar bocadillos y guarniciones caseras crujientes: pruebe las papas fritas dulces de Air-Fryer, los encurtidos de Air-Fryer o las Papas Rellenas de Air-Fryer. Sin embargo, mientras que los palitos de mozzarella congelados fritos al aire son deliciosos, el queso fresco se derrite en un lío pegajoso, por lo que es mejor evitar usar las freidoras sin aceite con las cuajadas de queso caseras.
Pollo, pescado y carne y verduras asadas
Las freidoras de aire no solo se usan para carbohidratos grasosos, también puede preparar platos llenos de proteínas. Pruebe recetas de pollo para freidoras, como el pollo picante de Nashville. Para una opción más saludable, las albóndigas son una excelente opción. Cuando se trata de platos de pescado y marisco, nos encanta este lenguado cubierto de pan rallado con la freidora. Dado que las freidoras de aire son esencialmente pequeños hornos de convección, son excelentes para asar verduras, especialmente si solo está cocinando para una o dos personas. Algunas de nuestras recetas de verduras favoritas de la freidora incluyen la coliflor de hierbas y limón de la freidora y las coles de Bruselas con ajo y romero.
Productos de panadería
Las freidoras de aire pueden ser excelentes para hacer postres de una sola porción, incluidos productos horneados pequeños como galletas y buñuelos de manzana. También puede intentar hacer pasteles de menta para las vacaciones de invierno o mini donuts de Nutella para un placer indulgente en cualquier época del año. Sin embargo, no es recomendable utilizar masa líquida, a menos que se congele primero.
Freidora aire: ¿que características considerar?
Las freidoras de aire de Klarstein están disponibles en varios modelos con diferentes prestaciones, funciones, selecciones de programas y extras. Si desea comprar la mejor freidora para sus necesidades, es recomendable considerar primero ciertas características. Estos incluyen el nivel de rendimiento, el volumen de llenado requerido, el rango de temperatura, las opciones de configuración y la facilidad de uso de la freidora de aire caliente. Dependiendo de las comidas que quiera preparar, o si planea preparar muchos platos diferentes, debe buscar una freidora aire con la gama de características requerida. Otro punto importante se refiere a los accesorios necesarios, como un plato, una parrilla, una sartén, brochetas, sartén o tenazas, que se incluyen en el pedido o se venden por separado.
En nuestra tienda online podrá encontrar una amplia gama de productos para una freidora de aire caliente de alto rendimiento y el equipamiento correspondiente. Los productos VitAir de Klarstein están disponibles en diseños atractivos, elegantes y futuristas y una alta calidad de producto con características atractivas y accesorios prácticos. Sin embargo, la calidad rigurosa y la tecnología innovadora no tienen por qué ser caras, ya que en nuestra tienda puedes comprar la freidora de aire caliente de tus sueños a un precio asequible e inmediatamente empezar a freír, asar y cocinar de forma saludable y disfrutar de deliciosos platos con poca o ninguna grasa.