Prueba y guía del deshidratador
Un deshidratador te permite secar suavemente fruta, verdura, carne y hierbas para preparar aperitivos deliciosos y saludables. A la hora de comprar un deshidratador automático, hay varios factores a tener en cuenta, como la capacidad, el rendimiento y las funciones adicionales. Esta guía te explica todo lo que necesitas saber para hacer la elección correcta. También hablaremos de métodos de secado y consejos para sacar el máximo partido a su deshidratador. Encuentra con nosotros el deshidratador perfecto para tus necesidades.
Deshidratadores: Comparación de funciones y prestaciones
En nuestra gran guía, te mostramos cómo decidirte por el mejor deshidratador. Porque estos aparatos tienen funciones diferentes. Los deshidratadores ofrecen temperaturas ajustables, funciones de temporizador y múltiples rejillas para un secado uniforme. Los modelos más avanzados tienen ajustes programables y funciones de apagado automático. Estaremos encantados de presentarle diferentes deshidratadores de nuestra gama para ayudarle a hacer la mejor elección a la hora de comprar un deshidratador automático.
Deshidratador Klarstein
Consejos de productos
Deshidratador Bananarama
El deshidratador con sistema de apilado llega a tu hogar en dos colores. Temporizador, ajuste de temperatura y funcionamiento silencioso incluidos.
- Aparato fácil de usar
- Tamaño ajustable según las necesidades
- Diseño sencillo
Los deshidratadores Klarstein están disponibles con diferentes sistemas, estilos y variaciones de color. Lo que siempre es importante es el tamaño o la superficie en la que se puede utilizar el deshidratador. Con el sistema de apilado, ésta puede ampliarse y reducirse individualmente. Además, todos los aparatos están equipados con un temporizador y un ajuste flexible de la temperatura. Práctico, ¿no?
- Funcionamiento silencioso
- Funcionamiento intuitivo
- Sin BPA
Ventajas:
Deshidratador Klarstein
Consejos de productos
Deshidratador Tutti Frutti
Seca fruta en 4 niveles: Un juego de niños con el deshidratador Tutti Frutti. El aparato ocupa poco espacio, pero ofrece mucho espacio en su interior para fruta, verdura, carne y mucho más.
- Diseño colorido
- Circulación 3D para un secado uniforme
- Con pantalla LED
Los secadores de fruta de Klarstein tienen cabida en todas las cocinas. Desde aparatos pequeños y compactos hasta modelos más grandes, usted tiene donde elegir. Los prácticos cajones de acero inoxidable convierten el secado y la limpieza posterior en un juego de niños. También hay una amplia gama de colores y diseños.
- Práctico sistema deslizante
- Distribución uniforme del calor
- Varios diseños
Ventajas:
- Comparativamente pequeño
Desventaja:
Deshidratador Klarstein por infrarrojos
Consejos de productos
Florida Jerky Deshidratador
Deshidratador por infrarrojos con tecnología innovadora y diseño elegante y refinado. El Florida Jerky deshidrata rápida y uniformemente.
- Innovadora tecnología de infrarrojos
- Con pantalla táctil y 4 programas
- 5 estantes
Última tecnología de infrarrojos para un secado suave pero rápido. Con los deshidratadores de infrarrojos, todo lo que tiene que hacer es colocar los alimentos en los estantes y seleccionar el programa: ¿Frutas, verduras, carne u otros alimentos? Usted elige, el aparato adopta los ajustes óptimos. Conservar los alimentos de forma sostenible puede ser así de fácil.
- Tecnología innovadora
- Secado rápido
- Diseño sencillo
Ventajas:
Deshidratador Klarstein Gastro
Consejos de productos
Master Jerky 300 Deshidratador
20 cajones de acero inoxidable, fácil manejo y 3 metros cuadrados de espacio para alimentos. El Master Jerky lo tiene todo
- Mucho espacio para alimentos secos
- Funcionamiento sencillo
- Temporizador y temperatura ajustables
Los deshidratadores también son muy prácticos para los restaurantes. Ya sean setas, fruta, bayas o hierbas: si las seca usted mismo, podrá dar un toque especial a sus creaciones. Con los deshidratadores gastro de Klarstein se pueden secar grandes cantidades de alimentos y así conservarlos y concentrarlos.
- Mucho espacio
- Secado eficaz
- 20 cajones
Ventajas:
- Ocupa mucho espacio
- Comparativamente más caro
Desventaja:
Comparación de deshidratadores
| Deshidratador Bananarama | Deshidratador Tutti Frutti | Florida Jerky Deshidratador | Master Jerky 300 Deshidratador | |
|---|---|---|---|---|
| Rango de temperatura | 40 bis 70°C | 35 - 80 °C | 35 a 75 °C | 40-90 °C |
| Estantes | 6 | 4 | 5 | 20 |
| Capacidad | 550 Watt | 400 Watt | 500 Watt | 2000 Watt |
| Peso | 3,4 kg | 2,85 kg | 6,5 kg | 42 kg |
| Dimensiones (de un estante) | 42 x 28,5 cm | 24,5 x 20,3 cm | 30 x 24 cm | 40 x 38 cm |
| Características especiales | Programador: 1 - 48 horas - Pantalla LCD |
- Circulación 3D - Pantalla LED |
- Tecnología de infrarrojos - 4 programas: fruta, carne, verdura o yogur |
- Temporizador hasta 24 horas - Motor de alto rendimiento |
Comprar el deshidratador adecuado
Ya sea para uso doméstico o para hostelería, si quieres comprar un deshidratador automático, te aseguramos que tomarás una decisión informada. ¿Se pregunta qué factores debe tener en cuenta? Nosotros se lo diremos.
- Capacidad: Piensa en cuánto quieres secar a la vez y elige un deshidratador con un número suficiente de estantes o de tamaño.
- Potencia: Presta atención a la potencia del aparato para asegurarte de que seca con eficacia y rapidez.
- Control de temperatura: Asegúrese de que el deshidratador tiene una temperatura regulable para secar correctamente diferentes tipos de alimentos.
- Función temporizador: La función temporizador le permite controlar el tiempo de secado con precisión.
- Limpieza y mantenimiento: Tenga en cuenta la facilidad de limpieza del deshidratador y si las piezas extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas.
- Volumen: Tenga en cuenta el volumen del deshidratador, especialmente si desea utilizarlo en un entorno sensible al ruido.
- Precio: Compara los precios de los distintos modelos, teniendo en cuenta las prestaciones y el rendimiento que ofrecen.
FAQ
Un deshidratador seca los alimentos a bajas temperaturas eliminando lentamente su humedad. Los alimentos se colocan en estantes mientras un ventilador proporciona una circulación uniforme del aire. La temperatura suele oscilar entre 40 °C y 70 °C. El proceso de secado dura de varias horas a varios días, dependiendo del tipo de alimento y del contenido de humedad. Al final, se obtienen alimentos estables que pueden almacenarse durante más tiempo. Un deshidratador de infrarrojos utiliza radiación infrarroja para secar los alimentos de forma suave y eficaz.
Un deshidratador automático puede secar una gran variedad de alimentos, incluyendo frutas como manzanas, plátanos, bayas y mangos, verduras como tomates, zanahorias y pimientos, hierbas y especias, carne y pescado, frutos secos y semillas, setas y también pétalos de flores con fines decorativos. Las posibilidades son casi ilimitadas siempre que el alimento tenga el tamaño de corte y la preparación adecuados.
El consumo eléctrico de un deshidratador automático varía en función del modelo, la potencia y el tiempo de uso. En general, los valores de consumo eléctrico de los deshidratadores automáticos oscilan entre unos 300 y 600 vatios por hora. Sin embargo, algunos modelos pueden tener una potencia mayor, especialmente si tienen características adicionales como ajustes programables o mayor capacidad. Los deshidratadores Gastro, por ejemplo, tienen potencias de hasta 2000 vatios
El tiempo de secado de los aros de manzana en un deshidratador automático suele ser de 6 a 12 horas, dependiendo del grosor de los anillos, la temperatura de secado y el grado de sequedad deseado.
El secado de alimentos puede ser un método de preparación saludable, ya que conserva en gran medida los nutrientes y no requiere conservantes ni azúcares adicionales. Es importante utilizar alimentos de buena calidad y almacenarlos adecuadamente. El secado debe considerarse un complemento de una dieta equilibrada.
La potencia (vatios) necesaria para un deshidratador automático depende de varios factores, como el tamaño del aparato, el número de estantes y el tiempo de secado deseado. En general, la mayoría de los deshidratadores están en el rango de 400 a 1000 vatios. Una potencia inferior puede ser suficiente si sólo desea secar pequeñas cantidades ocasionalmente. Sin embargo, si desea secar cantidades más grandes o con más frecuencia, un deshidratador con una potencia más alta podría ser más eficiente. Es importante comprobar las especificaciones del fabricante y tener en cuenta sus propias necesidades y preferencias para elegir la potencia adecuada para su deshidratador.