Cuchillo para pelar de 4,25" de la serie Executive-Plus

• Ayudante profesional: para pelar, descorazonar, cortar, cortar en cubitos y picar

• Muy afilada: hoja de acero inoxidable japonés AUS-10

• Buen agarre: mango G10 forjado en negro con la parte posterior encorvada

Nuestra gama alta ha sido desarrollada para cocineros apasionados que buscan la perfección. La serie de cuchillos Executive-Plus de Zelite Infinity de Klarstein ofrece un rendimiento extraordinario y una belleza sin igual para cualquier cocina. Con un mango de diseño único con la parte posterior encorvada y hojas ultra profundas hechas de acero Damasco japonés de 45 capas.

Nuestro cuchillo para pelar de la serie Executive-Plus de Zelite Infinity de Klarstein posee una hoja de 45 capas de Damasco y un vientre curvado. Con esta herramienta profesional podrá pelar, descorazonar, cortar en rodajas, en dados y en trozos fácilmente. Es el tamaño ideal para desentrañar langostinos, para el trabajo de precisión, para la guarnición y para tornear las verduras. Es pequeño y extremadamente manejable. El mango ergonómico de G10 con parte posterior encorvada se siente como si estuviera hecho especialmente para su mano y hace que trabajar en la tabla de cortar o junto a ella sea un puro placer.

• Material de la hoja: acero inoxidable japonés AUS-10
• Damasco de 45 capas
• Hoja con patrón de Damasco Tsunami Rose
• Dureza de la hoja: 61±1 HRC
• Afilado de los cantos: 9 - 12°
• Material del mango: G10
• Remache de mosaico plateado de lujo Zelite Infinity de 27 piezas

• Medidas totales: 22,6 x 2,5 x 2,8 cm (longitud x alto x ancho)
• Longitud de la hoja: 10,5 cm (4,25")
• Espesor de la hoja: 2,4 mm
• Longitud del mango: 12,1 cm
• Peso: aprox. 119 g

Tiempo de entrega: 3 - 5 días laborales

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