Armario de maduración | 88 L
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Características
Diseño elegante: armario de maduración de carne de una zona con un aspecto moderno para uso doméstico o en restaurantes
Fácil manejo :La carne puede colgarse fácilmente de la barra de acero inoxidable o colocarse en el estante de acero inoxidable
Condiciones óptimas de maduración: Rango de temperatura de 1 a 25 grados centígrados, control de humedad entre el 60 y el 85 por ciento
La iluminación UVC mantiene el aire circulante limpio y libre de gérmenes
Comodidad de manejo: Panel de control táctil en el exterior del frigorífico para facilitar el ajuste
Descripción del producto
El armario de maduración Steakhouse de Klarstein le ofrece la posibilidad de disfrutar de carne de vacuno madurada en seco a un nivel profesional en casa o en un restaurante. Con una capacidad de 88 litros y un control preciso de la temperatura y la humedad, este armario de maduracióncrea las condiciones ideales para madurar la carne. La temperatura puede ajustarse entre 1 y 25 grados centígrados y la humedad entre el 60 y el 85%. La iluminación UVC antibacteriana garantiza que el aire de la cabina esté siempre limpio y el panel de control táctil es fácil de manejar. La puerta de doble acristalamiento y la iluminación LED integrada garantizan una presentación elegante de la carne. El armario de maduración Steakhouse de Klarstein combina funcionalidad con un diseño elegante y ofrece a los amantes de la carne la solución perfecta para la maduración de carne de vacuno madurada en seco.
Características
- Rango de temperatura: 1 - 25 °C
- Intervalo de humedad: 60-85%
- Señal e iluminación LED
- Sistema UVC
- Clase energética: B
- Refrigerante: R600a
- Seguridad: Puerta con cerradura
- Capacidad neta: 88 litros
- Tipo de instalación: Independiente
Dimensiones y datos técnicos
- 48,5 x 82 x 57 cm (AxHxL)
- Peso: 40 kg
Contenido de la entrega
- Armario de maduración Klarstein Steakhouse
- 1 barra de colgar de acero inoxidable
- 3 ganchos de acero inoxidable
- 1 estantería de acero inoxidable
- 1 salero de acero inoxidable
- Manual de instrucciones multilingüe
Entrega y envío
