Generell habe ich durch das Gerät die Vorteile eine Heissluftfriteuse kennen gelernt und möchte sie nicht mehr missen. Da ich Hobbykoch bin und mich gerne spiele, ist das Einsatzgebiet für die Heissluftfriteuse eher begrenzt ... würde nicht auf die Idee kommen ein Händerl hier drinnen zu machen, dafür habe ich einfach meinen Gasgrill mit Rottiserie. Aber für Pommes - besonders selbst gemacht - und auch für Fisch oder Gemüse ist sie wirklich klasse. Pommes tiefgekühlt musste ich natürlich auch mal ausprobieren und waren fantastisch, deutlich besser als aus dem Ofen. Wobei gerde für Pommes oder Kartoffelecken hier der Drehkorb noch das letzte Quentchen Perfektion raus holt, selber durch schütteln wie bei anderen HLF ist unnötig. Bedienung und Menüführung ist bei dem Gerät extrem simpel. Die Dämmung ist sehr gut, die Hitzeentwicklung am Gerät während der Benutzung ist zwar deutlich spürbar, aber ohne Gefahr von Verbrennungen. Zubehör ist ausreichend und passt perfekt, sowie funktioniert perfekt (eben Drehvorrichtung). Einziges Manko ist das der Garraum doch etwas klein ist. 4 Fischfilets passen so gerade eben mit leichten Überständen auf den Grillrost oder in den Frittierkorb und im Drehkorb fühlen sich gerade mal 750 gr TK-Pommes wohl, darüber hinaus wird es zu gedrängt. Also wirklich nichts für die Zubereitung von grossen Portionen für eine mehrköpfige Familie. Ob die Heissluftverteilung wirklich so perfekt ist, wie hier versprochen mag ich aktuell auch noch ein bisserl bezweifeln. Z.B. bei Fisch im Backteig oder paniert, hat man immer das Problem das die Oberseite goldbraun und knusprig ist, aber die Unterseite noch ein bisserl länger dürfte um die gleiche Färbung und Konsistenz anzunehmen. Klar könnte man während des Garvorgangs den Fisch mal wenden ... aber ich glaub jeder kennt das Problem ein schönes Fischfilet zu wenden ohne das es bricht oder die Panade/der Backteig "beschädigt" wird. Denke hierfür werde ich mir noch den Steak-/Fischkäfig als Zubehör kaufen müssen. ;) Ich schwanke auf Grund der beiden vorgenannten negativen Punkten zwischen 4 und 5 Sterne, aber da es zu den Schwachstellen anderer Geräte hier deutlich mehr Vorteile gibt und Nutzungsspielraum gibt, besonders eben die Möglichkeit der Rotisserie, entscheide ich mich doch für 5 Sterne.
En general, conocí las ventajas de una freidora de aire caliente a través del dispositivo y ya no quiero prescindir de él. Como soy un cocinero aficionado y me gusta jugar, el área de aplicación de la freidora de aire caliente es bastante limitada... No pensaría en hacer un escándalo aquí, solo tengo mi parrilla de gas con Rottiserie para eso. Pero para las patatas fritas -sobre todo caseras- y también para el pescado o las verduras, está buenísimo. Por supuesto tenía que probar las patatas fritas congeladas y estaban fantásticas, mucho mejores que las del horno. Mientras que la cesta giratoria obtiene la última pizca de perfección para papas fritas o papas en gajos, no es necesario sacudirla usted mismo como con otros HLF. El funcionamiento y la navegación por los menús son extremadamente sencillos con el dispositivo. El aislamiento es muy bueno, el desarrollo de calor en el dispositivo durante el uso es claramente perceptible, pero sin riesgo de quemaduras. Los accesorios son suficientes y encajan perfectamente, y funcionan perfectamente (solo un dispositivo giratorio). El único inconveniente es que el espacio para cocinar es un poco pequeño. 4 filetes de pescado apenas caben en la rejilla de la parrilla o en la cesta de freír con un ligero voladizo, y solo 750 g de patatas fritas congeladas se sienten cómodos en la cesta giratoria, más allá de eso, está demasiado lleno. Así que realmente nada para la preparación de grandes porciones para una familia numerosa. Si la distribución del aire caliente es realmente tan perfecta como se prometió aquí, todavía lo dudo un poco en este momento. Por ejemplo, con el pescado rebozado o empanizado, siempre tienes el problema de que la parte de arriba está dorada y crujiente, pero la parte de abajo debe ser un poco más larga para que tenga el mismo color y consistencia. Por supuesto que se puede dar la vuelta al pescado durante el proceso de cocción... pero creo que todo el mundo conoce el problema de dar la vuelta a un buen filete de pescado sin que se rompa o se "dañe" el empanado/la masa. Creo que tendré que comprar la jaula para bistec/pescado como accesorio para esto. ;) Debido a los dos puntos negativos mencionados anteriormente, oscilo entre 4 y 5 estrellas, pero como hay muchas más ventajas en los puntos débiles de otros dispositivos y hay posibilidades de uso, especialmente la posibilidad del asador, me decido por 5 estrellas.