Juego para trinchar de 10" serie japonesa Alpha-Royal

Cuchillos de precisión exclusivos de estilo japonés: la serie de cuchillos japoneses Zelite Infinty de Klarstein Alpha-Royal afilados a mano satisface las altas exigencias de todo arte culinario. Un total de 67 capas de acero de Damasco japonés de alta calidad forman la hoja iridiscente. Con una forma perfectamente equilibrada y ergonómica y un mango sin costuras y triplemente remachado de fibra de vidrio G10, estos elegantes utensilios de cocina se adaptan maravillosamente a la mano. Aquí, la nitidez, la durabilidad, el peso, el control y el manejo se combinan con un diseño excepcional, perfeccionado por un remache de mosaico de 3 metales adornado en el mango.

Trinchar como un maestro de la cocina: con el juego de trinchado Zelite Infinity by Klarstein de 10" de la serie japonesa Alpha-Royal, obtendrá valiosos utensilios de cocina con un maravilloso diseño. Con facilidad y un movimiento recto, puede hacer cortes suaves en la carne, mientras sostiene el pavo, el pecho de res, la pierna de cordero o el jamón de forma segura con el tenedor de púas largas. El cuchillo Granton extra afilado permite cortar la carne en lonchas finísimas sin que se peguen al filo gracias al afilado hueco.

• Material de la hoja: acero Damasco japonés, super acero AUS-10
• Material del mango: G10 fibra de cristal
• Dureza de la hoja: 61±1 HRC
• Afilado de cantos: 12 - 15°
• Hojas sin óxido ni manchas
• Hoja premium de 67 capas
• Filo de corte rectificado y hueco
• Espiga completa y buche rejuvenecido
• Mango triplemente remachado
• Con remache de mosaico de 3 metales en el mango
• Acabado sin fisuras: no hay transiciones perceptibles entre la hoja, la virola y el mango

• Dimensiones totales: 38,7 x 3,3 x 2,4 cm (longitud x alto x ancho)
• Longitud de la hoja: 25,4 cm (10")
• Espesor de la hoja: 2,4 mm
• Longitud del mango: 13,3 cm
• Peso del cuchillo: aprox. 255 g
• Dimensiones totales de la horquilla: 28 x 3,2 cm (longitud x altura)
• Peso de la horquilla: 232 g