Da das Gerät jetzt vor Weihnachten 2021 im Preis fiel, die technischen Eckdaten besser waren als beim wohl wichtigsten Konkurrenzprodukt von Springlane und die Bewertungen durchweg positiv schlug ich zu. Ziel war, mit möglichst geringem Aufwand Kuhmilchverbrauch zu reduzieren, aus gesundheitlichen Gründen, aber vor allem aus praktischen Erwägungen (weniger Schlepperei) und mittelfristig auch als Einsparpotential und höherer Autarkie. Plan ging teilweise auf. Die Maschine ist super verarbeitet und sieht gut aus, die Farbe und Anfassqualität ist super. Meine Frau und ich, wir trinken Milch hauptsächlich im morgentlichen, großen Pott Cappuccino und als Joghurt im Müsli. Nach einigen Versuchen bekomme ich einen akzeptablen Milchschaum aus 1/3 Sojabohnen, 1/3 Cashew und 1/3 Tigernuss, dazu etwas Salz, Vanillepaste und etwas Ahornsirup. Im Mix auch recht preiswert. Versuche mit jeder einzelnen Zutat für sich waren nicht erfolgreich. Die Maschine funktioniert problemlos, was mich jedoch stört ist das Spülwassermanagement. Als reservoir dient lediglich die Abtropfschale, sie ist randvoll nach jeder Benutzung. vergisst man die Leerung, gibt es, im Gegensatz zu jeder anderen Fehlbedienung wie "zu wenig Wasser im Frischwassertank" , "Kanne nicht eingesetzt" oder "Deckel nicht richtig verschlossen" keine Warnung. es ist daher nur eine Frage der zeit, bis man das ausleeren vergisst, mit dem Ergebnis, das einem ein halber Liter schmutziges Spulwasser die Arbeitsfläche überflutet. Außerdem kann nur gespült werden, wenn die Kanne entfernt ist weil das Spülwasser ja den selben Ausgang nimmt wie die fertige Milch. Das wiederum ergibt ein Problem beim zeitversetzten Vorgang: Will man, dass die Milch in der Nacht produziert wird damit sie morgens schon wenigstens etwas abgekühlt ist, piept ein Warnton den Rest der Nacht, weil ja nicht gespült werden kann. Zeitversetztes produzieren empfiehlt sich aber auch nur, wenn das Schlafzimmer ausreichend akustisch entkoppelt ist von der Küche, denn leise ist die Maschine nicht. Am Ende ist es wohl besser, die Milch am Abend vorher zu machen, dann bleibt auch mehr Zeit zum auskühlen, besonders wichtig wenn man die Milch aufschäumen will oder Joghurt machen. letzteres habe ich noch nicht probiert. Die Konkurrenzmaschine von Springlane ist deutlich teurer, der Mixer und das Heizelement deutlich schwächer, die Maschine hat auch ein Programm weniger. Dennoch würde ich mittlerweile wohl eher zu diesem Modell greifen, weil sie einen echten Spülwassertank hat und ich mittlerweile erkannt habe, dass dies ein wesentlicher Vorteil ist.
Dado que el precio del dispositivo cayó antes de la Navidad de 2021, los datos técnicos clave eran mejores que los del producto competidor más importante de Springlane y las críticas fueron siempre positivas, lo tomé. El objetivo era reducir el consumo de leche de vaca con el menor esfuerzo posible, por razones de salud, pero sobre todo por razones prácticas (menos contrabando) ya medio plazo también como potencial de ahorro y mayor autosuficiencia. El plan funcionó parcialmente. La máquina está súper procesada y se ve bien, el color y la calidad táctil son geniales. Mi esposa y yo bebemos leche principalmente por la mañana, capuchino grande y yogur en muesli. Después de algunos intentos, obtengo una espuma de leche aceptable hecha con 1/3 de soja, 1/3 de marañón y 1/3 de chufa, más un poco de sal, pasta de vainilla y un poco de jarabe de arce. En la mezcla también bastante barato. Los intentos con cada ingrediente individual no tuvieron éxito. La máquina funciona sin problemas, pero lo que me molesta es la gestión del agua de aclarado. El único depósito es la bandeja de goteo, que se llena hasta el borde después de cada uso. Si se olvida de vaciar, no hay ningún aviso, a diferencia de cualquier otra operación incorrecta como "no hay suficiente agua en el depósito de agua limpia", "jarra no colocada" o "tapa mal cerrada". Así que es solo cuestión de tiempo que te olvides de vaciarlo, con el resultado de que medio litro de agua sucia se derrame sobre tu encimera. Además, el enjuague solo se puede realizar cuando se retira la jarra porque el agua de enjuague tiene la misma salida que la leche terminada. Esto a su vez crea un problema con el proceso de retraso en el tiempo: si desea que la leche se produzca durante la noche para que al menos se haya enfriado un poco por la mañana, un tono de advertencia sonará durante el resto de la noche porque no puedes enjuagar. Sin embargo, la producción en diferido solo se recomienda si el dormitorio está lo suficientemente desacoplado acústicamente de la cocina, porque la máquina no es silenciosa. Al final, probablemente sea mejor hacer la leche la noche anterior, así tendrás más tiempo para enfriar, lo cual es especialmente importante si quieres hacer espuma de leche o yogur. Este último aún no lo he probado. La máquina de la competencia de Springlane es significativamente más cara, el mezclador y el elemento calefactor son significativamente más débiles, la máquina también tiene un programa menos. Sin embargo, ahora probablemente preferiría este modelo porque tiene un tanque de agua real y ahora me he dado cuenta de que esta es una gran ventaja.
