Im Vorfeld gehe ich direkt auf diesen Hot Pot, (chinesisches Fondue oder welche Namen es noch gibt) von Klarstein ein. Das Gerät ist Top. Bin mehr als begeistert. Die Verarbeitung ist gut und das Material hochwertig. Die Suppenschüssel und Grillplatte lassen sich seperat an und ausschalten und in der Temperatur regeln. Beides kann man auch voneinander abnehmen und seperat spülen. Ist nicht miteinander verbunden. Die Brat-/Grillfläche hat keine Ablaufrinne damit der Sud/Bratensaft in die Suppe/Brühe läuft. Der Suppenring ist riesig. Genau das gefällt uns. Wir machen hier immer eine Brühe rein. Giessen bei Bedarf Brühe nach und grillen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse auf der Grillplatte. Entweder wir essen das gegrillte Gemüse dann direkt mit Brühe aus dem Ring, oder garen das Gemüse auch in der Suppe. Das kann jeder am Tisch machen wie er mag. Die Kinder lieben es chinesische oder japanische Nudeln direkt in den Suppenring zu machen und darin zu garen/kochen. Dank der Größe des Rings und der kurzen Gardauer dieser Nudeln geht das problemlos. Es ist ein gemütliches Beisammensitzen am Tisch wo gut 4 oder mehr Personen gemütlich essen können und satt werden. Logisch ist, dass man bei mehr Personen mehr Sitzfleisch haben sollte, weil die Grillfläche natürlich nicht so groß ist. Das weiß man aber im Vorfeld wenn man sich für so ein Essen entscheidet und das ist ja mitunter auch das Schöne daran. Es ist sogar ein Deckel mit tollem Griff dabei. Der Griff liegt sehr gut in der Hand. Auch wenn Reste übrig sind, und es sind immer Reste übrig, werfe ich alles in die Suppenrinne und mache den Deckel darauf. Dann kann ich die Suppe auch direkt in dem Behälter am nächsten Tag wieder erwärmen. Das geht dank des getrennten Reglers. Top. Die Reinigung geht spielend einfach. Wir sind begeistert von dem Hot Pot von Klarstein. Natürlich habe ich auch immer wieder mit dem Tom Yang geliebäugelt. Alle Bewertungen sind top und jeder schwärmt. Als es ihn dann hier auf Amazon auch im Angebot gab (112 Euro) habe ich ihn mir gegönnt. Den Klarstein habe ich auch im Angebot für knapp 70 Euro erworben. Der Tom Yang kostet sonst um die 140 Euro in der Grundausstattung (also ohne Schüsseln und Rezeptbuch) und der Klarstein um die 90 Euro. Als er ankam war ich schon enttäuscht. Er ist viel kleiner. Die Grillfläche ist fest mit der Soßen/Suppenrinne verbunden und die Temperatur lässt sich auch nicht seperat regeln. Hier hat allerdings die Grillfläche Ablaufrinnen, damit der Bratensaft in die Brühe /Soße läuft. Die Rinne ist auch eher als Soßenrinne gedacht, weil hier viel weniger Platz hat. Man soll wohl nur Wasser und Sojasoße oder Fischsoße nehmen. Durch den Bratensaft erhält das ganze dann Geschmack weil man die Soße über das Bratgut gießen soll. Das gestaltet sich wegen der schmalen und flachen Rinne schon schwierig. Es passt keine Suppenkelle rein. Mit einem normalen Suppenlöffel geht es, passt aber fast nichts drauf. Nach der Reinigung hat sich auch ein weißer Film in der Schale gebildet. Und das nach nur einer Anwendung. Kurzum bin ich enttäuscht von Tom Yang und bevorzuge für uns den Klarstein Topf.
En el período previo voy directamente a esta olla caliente (fondue china o qué otros nombres hay) de Klarstein. El dispositivo es genial. Estoy más que emocionado. La mano de obra es buena y el material es de alta calidad. El plato hondo y la placa de la parrilla se pueden encender y apagar por separado y se puede regular la temperatura. Ambos también se pueden quitar el uno del otro y enjuagar por separado. No está conectado entre sí. La superficie para rostizar/asar a la parrilla no tiene canal de drenaje, por lo que el brebaje/la salsa pasa a la sopa/caldo. El anillo de sopa es enorme. Eso es exactamente lo que nos gusta. Siempre ponemos un caldo aquí. Si es necesario, agregue caldo y cocine, por ejemplo, carne, pescado y verduras en la parrilla. O comemos las verduras a la plancha directamente del aro con caldo, o también cocinamos las verduras en la sopa. Todos en la mesa pueden hacerlo como quieran. A los niños les encanta poner fideos chinos o japoneses directamente en el aro para sopa y cocinar en él. Gracias al tamaño del aro y al poco tiempo de cocción de estos fideos, esto no supone ningún problema. Es un encuentro acogedor en la mesa donde 4 o más personas pueden comer cómodamente y llenarse. Es lógico que tengas más resistencia con más gente, porque el área de la parrilla, por supuesto, no es tan grande. Pero eso lo sabes de antemano cuando te decides por una comida de este tipo y, a veces, eso es lo bueno de todo. Incluso hay una tapa con un gran asa. El mango se adapta muy bien a la mano. Incluso si hay sobras, y siempre hay sobras, tiro todo en el conducto de la sopa y le pongo la tapa. Entonces puedo recalentar la sopa directamente en el recipiente al día siguiente. Esto es posible gracias al controlador separado. Arriba. La limpieza es realmente fácil. Estamos entusiasmados con el Hot Pot de Klarstein. Por supuesto, seguí coqueteando con Tom Yang. Todas las reseñas son excelentes y todos elogian. Cuando también estuvo de oferta aquí en Amazon (112 euros), me di el capricho. También compré el Klarstein de oferta por poco menos de 70 euros. Por lo demás, el Tom Yang cuesta alrededor de 140 euros en la configuración básica (es decir, sin cuencos ni libro de recetas) y el Klarstein alrededor de 90 euros. Cuando llegó ya estaba decepcionado. Es mucho más pequeño. La superficie de la parrilla está firmemente conectada a la cubeta de salsa/sopa y la temperatura no se puede regular por separado. Aquí, sin embargo, la superficie de la parrilla tiene canales de drenaje para que la salsa fluya hacia el caldo/salsa. El canal también está pensado más como un canal de salsa, porque aquí hay mucho menos espacio. Probablemente deberías tomar agua y salsa de soja o salsa de pescado. La salsa le da sabor a todo porque debes verter la salsa sobre la comida frita. Eso resulta difícil debido al canal angosto y poco profundo. No cabe en un cucharón de sopa. Una cuchara sopera normal funciona, pero casi nada cabe en ella. Después de la limpieza, también se ha formado una película blanca en la carcasa. Y después de una sola aplicación. En resumen, estoy decepcionado con Tom Yang y prefiero la olla Klarstein para nosotros.
