Das Gerät kommt in Schwarz, es ist sehr hochwertig in der Verarbeitung und dem Material. Ein robustes, kompaktes Gerät, die Bedienung ist einfach, das Gerät erklärt sich von selbst. Die Temperatur ist mit einem Drehschalter "Min bis Max" wählbar. Der Tartaren-Grill - der Hut und die Pfännchen für das Überbacken sind antihaftbeschichtet, am Hut befinden sich 20 Häkchen an die das Grillgut eingehängt werden, das macht man am besten mit einer kleinen Grillzange oder mit einer Gabel, man legt das Fleisch auf den Haken und drückt es leicht an, die Häkchen sind sehr spitz, was ein leichtes Einhängen - Aufspießen erleichtert, das Wenden geht genauso gut. Der Rand des Hutes ist erhöht, hier kann bis zu 1 Liter Brühe -Soße eingefüllt werden. (In der Beschreibung steht "400ml", das ist mir aber zu wenig Flüssigkeit.)
Erhitzt wird der Hut mit zwei Heizspiralen, die sich direkt unter dem Hut befinden, für die Raclette- Pfännchen sind Vertiefungen auf dem verchromten Blech, das den Motor abdeckt. Die Pfännchen bieten ausreichend Platz um z.b. das Gemüse zu überbacken, auch der Abstand nach oben ist ausreichend. Das Überbacken erfolgt je nach Hitze sehr schnell, ich dünste Gemüse vorher immer leicht an, beim "Volcano" eignet sich die Brühe zum Andünsten, das spart Zeit und Vorarbeit.
Ich liebe es, wenn wir gemeinsam mit Freunden einen schönen Abend verbringen, dazu gehört für mich immer ein gemeinsames Essen. Mit Tischgrill, Raclette, Fondue und Co. macht es noch einmal so viel Spaß. Schnell hat man das Fleisch mariniert z.b. mit dem Chef Foodlocker, einige Salate, Käse, frisches Baguette und ein guter Wein und schon können die Gäste kommen.
Der Volcano macht optisch und technisch eine sehr gute Figur, er fügt sich mit seinem edlen Design und der ausgefallenen Form, perfekt in jede Tafel ein. Steht er in der Mitte des Tisches, kommt jeder bequem an ihn heran, das Fleisch oder Gemüse kann man ganz leicht auf die Häkchen legen, "Volcano" ist ausgelegt für bis zu 6 Personen.
Der Hut muss zunächst mit etwas Öl bestrichen werden, das Grillen erfolgt schnell, das Grillgut bekommt eine schöne Kruste. In den Rand des Hutes habe ich die gedünsteten Zwiebeln gegeben, super lecker, da der Saft des Grillgutes am Hut entlang in den Rand läuft und den Zwiebeln einen ganz besonderen Pep gibt.
Ich verwende sehr gerne Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch oder Fisch, das Fleisch wird zart und saftig, dabei entsteht je nach Fleischsorte oder Fettgehalt ein mäßiger Rauch, dieser ist weder störend noch unangenehm, so dass der Volcano auch im Wohnzimmer oder der Essecke betrieben werden kann, auch auf dem Balkon oder der Terrasse ist er perfekt.
Bei Fondue musste ich immer 2 Geräte aufstellen, damit man nicht zu lange auf das Fleisch warten musste, verwendet man Öl oder Fett darin, dann riecht es im ganzen Haus nach Fett, so dass ich nur noch Brühe verwendet habe, beim Raclette waren auch immer 2 Geräte notwendig, mit dem Volcano ist das nicht notwendig, ein Gerät reicht aus für 4 bis 6 Personen, da immer 20 Stück + ein Stück Fleisch oben auf dem Hut, gegrillt werden können, zur gleichen Zeit brutzeln die Raclette-Pfännchen in der unteren Etage.
Die Reinigung ist einfach, der Hut kann in die Spülmaschine, er ist aber auch einfach mit warmem Wasser und etwas Spüli zu reinigen, angetrocknette Reste einweichen lassen, danach nur noch abspülen. Die Pfännchen und der Hut sind antihaftbeschichtet, beim Spülen mit der Hand muss man aber sehr aufpassen, das man sich nicht an den Häkchen schneidet - ratscht, da sie sehr scharf und spitz sind, also lieber in die Spülmaschine.
Mein Fazit
Der Volcano Tartarengrill von Klarstein bekommt eine Empfehlung von uns, er ist optisch ein Hingucker, das Grillen geht schnell, Überbacken in wenigen Minuten, je nach Höhe der Temperatur. Er ist perfekt für ein gemütliches Beisammensein mit der Familie oder den Freunden, der Aufwand ist gering, man stellt ihn mitten auf den Tisch, Stecker einstecken, einschalten, Brühe einfüllen und das Grillgut bereitstellen. Als Käse zum Überbacken eignet sich Mozzarella oder Raclettekäse sehr gut, auch Bruscetta oder toasten von Baguette gelingt perfekt.
Der Preis ist gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig.
El dispositivo viene en color negro, es de muy alta calidad en términos de mano de obra y material. Un dispositivo robusto y compacto, la operación es fácil, el dispositivo se explica por sí mismo La temperatura se puede seleccionar con un interruptor giratorio "Min to Max". La parrilla tártara: el sombrero y las sartenes para gratinar tienen revestimiento antiadherente, hay 20 ganchos en el sombrero para colgar la comida que se va a asar, esto se hace mejor con unas pinzas para parrilla pequeñas o un tenedor, se coloca la carne. en el anzuelo y lo presiona ligeramente, los anzuelos son muy puntiagudos, lo que hace que sea fácil de colgar - empalar, girar es igual de fácil. El borde del sombrero está levantado, aquí se puede llenar hasta 1 litro de salsa de caldo. (La descripción dice "400 ml", pero eso no es suficiente líquido para mí). El sombrero se calienta con dos bobinas de calentamiento que se encuentran directamente debajo del sombrero, para las sartenes de raclette hay huecos en la chapa cromada que cubre el motor Las sartenes ofrecen suficiente espacio para gratinar las verduras, por ejemplo, y la distancia en la parte superior también es suficiente. Dependiendo del calor, el gratinado se hace muy rápido, siempre cocino ligeramente las verduras de antemano, con el "Volcán" el caldo es adecuado para cocinar al vapor, lo que ahorra tiempo y trabajo preparatorio. Me encanta cuando pasamos una agradable velada con amigos, y para mí eso siempre incluye comer juntos. Con parrilla de mesa, raclette, fondue y demás, es aún más divertido. La carne se adoba rápidamente, por ejemplo con el Chef Foodlocker, unas ensaladas, queso, baguette fresca y un buen vino, y ya pueden venir los invitados. El Volcano tiene una muy buena figura visual y técnicamente, con su diseño elegante y su forma inusual encaja perfectamente en cualquier mesa. Si está en el medio de la mesa, todos pueden alcanzarlo fácilmente, la carne o las verduras se pueden colocar fácilmente en los ganchos, "Volcano" está diseñado para hasta 6 personas. Primero se debe cubrir el sombrero con un poco de aceite, el asado es rápido, la comida a la parrilla adquiere una buena corteza. Yo puse las cebollas al vapor en el borde del sombrero, súper ricas, porque el jugo de la comida a la parrilla corre por el borde del sombrero y le da un empujón muy especial a las cebollas. Me gusta usar filete de pechuga de pollo, res o pescado, la carne es tierna y jugosa, dependiendo del tipo de carne o contenido de grasa, hay un humo moderado, que no es molesto ni desagradable, por lo que el Volcano también se puede usar en la sala de estar o comedor es perfecto en el balcón o terraza. Con la fondue siempre tenia que armar 2 aparatos para que no tuvieras que esperar mucho por la carne, si le pones aceite o grasa toda la casa huele a grasa, entonces yo solo usaba caldo, y ahi raclette siempre fue necesario 2 dispositivos, con el Volcano esto no es necesario, un dispositivo es suficiente para 4 a 6 personas, ya que se pueden asar 20 piezas + un trozo de carne en la parte superior del sombrero, al mismo tiempo que chisporrotean las sartenes de raclette en la planta baja. La limpieza es fácil, el sombrero se puede poner en el lavavajillas, pero también es fácil de limpiar con agua tibia y un poco de detergente líquido, deje que los residuos secos se empapen y luego simplemente enjuague. Las sartenes y el gorro tienen revestimiento antiadherente, pero al lavarlos a mano hay que tener mucho cuidado de no cortarse con los ganchos - carraca porque son muy afilados y puntiagudos, así que mejor meterlos en el lavavajillas. Mi conclusión La parrilla tártara Volcano de Klarstein recibe una recomendación nuestra, llama la atención, se asa a la parrilla rápidamente, se gratina en unos minutos, dependiendo de la temperatura. Es perfecto para una reunión acogedora con familiares o amigos, el esfuerzo es bajo, lo colocas en el medio de la mesa, enchufas, enciendes, rellenas el caldo y preparas la comida para asar. El queso mozzarella o raclette es muy adecuado como queso para gratinar, la bruscetta o la baguette tostada también es perfecta. El precio es bueno, la relación precio-rendimiento es constante.
