Mundschenk + Enfriador por inmesión Planta cervecera

Ya sea clara u oscura, fermentada por arriba o por abajo, trigo o pilsner, con la cuba de maceración Klarstein Mundschenk se elabora el mosto original adecuado. Incluso los aficionados pueden servir deliciosa y refrescante cerveza casera como cerveceros caseros.

La cuba Klarstein Mundschenk ofrece un paquete completo y sencillo para la preparación del mosto de cerveza, ya seas principiante o experto. En la gran caldera de acero inoxidable se pueden llevar a ebullición hasta 50 litros de mosto. Un panel de control táctil claramente dispuesto con pantalla LCD te permite ajustar manualmente la temperatura exacta, el tiempo de cocción y el rendimiento, o puedes pasar todo el proceso al sistema de control automático. El elemento calefactor de 3000 W hace que la masa se eleve. Alcanza las temperaturas deseadas en muy poco tiempo y las mantiene constantes durante horas. Una pantalla integrada siempre muestra exactamente en cuál de los seis pasos de maceración programables individualmente se encuentra el dispositivo.

Los accesorios de la planta cervecera de Klarstein Mundschenk son especialmente prácticos, ya que ayudan al proceso de varias maneras: un inserto de tamiz y el contenedor de grano hacen que sea muy fácil retirar los granos usados de la prepurificación. La bomba de circulación también disponible, facilita la agitación de la masa. Cuando se trata de refinar la masa, se utiliza el refrigerador de inmersión Klarstein. El agua fría se conduce simplemente a través de sus 10 bobinas huecas con un diámetro de 25 cm para enfriar el mosto caliente en un abrir y cerrar de ojos. A continuación, sólo hay que decantarlo en el depósito de fermentación a través del grifo de descarga. Todas las piezas son de acero inoxidable 304. Esto evita que los sabores metálicos entren en la cerveza y se pueden limpiar fácilmente después de su uso.

¿Cerveza fresca de tu propia cervecería? Nada más fácil: con la caldera de maceración Klarstein Mundschenk, cualquier cervecero aficionado puede conseguir fácilmente el mosto original adecuado.

Ten en cuenta que en Alemania la fabricación de cerveza debe notificarse a la aduana responsable.

• Control manual o automático del proceso de maceración
• Hasta seis pasos de maceración programables
• Temperatura, tiempo y potencia ajustables
• Visualización del paso de maceración actual
• Válvula de descarga con filtro de bolsa de malla fina
• Temperatura de la tapa de vidrio
• Recipiente de grano extraíble para facilitar la extracción de los granos usados
• Bomba de circulación para una fácil agitación
• Incluye el tamiz para filtrar el mosto
• Interruptor en el panel frontal
• Todas las partes metálicas de acero inoxidable 304
• Refrigerador de inmersión con extremos de tubo curvados para su fijación a la caldera
• Alimentación: 220-240V~ / 50-60Hz

Dimensiones de la caldera de maceración:

• Dimensiones: aprox. 43 x 80 x 42 cm (ancho x alto x fondo)
• Dimensiones interiores: aprox. 34,5 x 53 cm (diámetro x altura))
• Peso: aprox. 12 kg

Dimensiones del refrigerador de inmersión:

• Dimensiones de la espiral de refrigeración: aprox. 25,5 x 37 x 34 cm (ancho x alto x fondo)
• Diámetro de la espiral: 25,5 cm
• Diámetro interior: 7,25 mm
• Diámetro exterior: 9,45 mm
• Peso: aprox. 0,9 kg