Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Febrero + Julio 2022: Experiencias tras un año de uso --------------------------------------- - --- Todavía me brillan los ojos cuando se me permite cocinar en el aparato de inmediato... ;-)) Sí, es simplemente divertido. Aunque la pieza buena se usa a diario y también se usa como estante, todavía no tiene rasguños. Y tampoco contaminación "permanente". "Problema" que los botones son dificiles de responder: --------------------------------------- - ------------ Depende de tus dedos (sí, honestamente) - solo humedécelos brevemente (es decir, tus dedos) y podrás usar las teclas. "Problema" que los discos se apagan solos: ------------------------------------------------------ - -------------------------- No puedo entender. Nunca me pasó antes. Otro consejo: compra una buena sartén de hierro para el plato grande y haz el mejor chuletón y patatas fritas. IMPRESIONANTE... Aún así: Altamente recomendado. ##################################### Febrero de 2021: El paquete vino en una caja enorme. Sin embargo, estaba bien protegido por la cantidad de material de relleno. El campo de inducción en sí estaba nuevamente en una caja en la que finalmente estaba la caja del producto... Así que nada puede romperse allí. El campo de inducción debía reemplazar una vitrocerámica: había una abertura con las dimensiones de 560 x 490 especificadas por Klarstein. Esta es una medida común para tales campos. ÚNICAMENTE: Klarstein ha olvidado que los tornillos de la base también sobresalen a cada lado y los soportes también necesitan espacio. Se describe que debe haber al menos 3 mm de espacio alrededor, solo que estos no se muestran. Y entonces tienes que agrandar laboriosamente la abertura existente. Solo el ingeniero, que NUNCA instaló la pieza, sabe por qué la cubierta inferior simplemente no se hizo un poco más pequeña. Ok, tenemos la herramienta apropiada. Pero el hágalo usted mismo normal debería sentirse abrumado. El cable de conexión sale por el medio (!) en (!) la encimera. Por lo tanto, debe tallar la encimera en la parte inferior para que el cable pueda bajar. A quien se le ocurrió eso???? Es una pena que la instalación sea tan complicada, porque el campo de inducción en sí es excelente. Se ve realmente genial y la operación se explica por sí misma. El volumen de los ventiladores está bien, la función "Solo estoy bajando el bote" se resolvió muy bien. Y la función de impulso realmente te da velocidad debajo de la olla. Pero nunca uses sartenes para calentarlos, se rompen más rápido de lo que piensas. No caliente las sartenes hasta las 3: déle tiempo al material para que se adapte al calor. Si configura la función de refuerzo en 2 discos, por ejemplo, los ventiladores funcionan a plena carga con el ruido de fondo correspondiente. Por la ranura de ventilación sale aire muy caliente (véanse las instrucciones de instalación). No medí la temperatura, pero la sensación me dijo que solo usara 1x Boost. Y parece que tampoco tiene sentido con el impulso. Los niveles de calentamiento más bajos están cronometrados, es decir, el campo magnético no se reduce simplemente, sino que se pulsa con toda la energía. Esta es técnicamente una solución buena y también común, porque el campo magnético completo llega a la olla. Puede escuchar el ligero clic de los relés mecánicos, pero está bien. Es similar con los dispositivos más caros, solo que no escucha el clic, porque a menudo se instalan relés electrónicos. No entiendo por qué hay reseñas aquí que ven esto como una desventaja. La rueda deslizante está bien y es práctica, aunque inusual. Pero puede seleccionar fácilmente los 9 niveles con él. Los botones del sensor funcionan muy bien. Si no: simplemente humedezca su dedo brevemente. A la hora de limpiar, suele estar activado el bloqueo de las llaves (Lo de bloqueado). Hay revisiones aquí donde los autores no pueden leer el manual. Por lo tanto: Desbloquee colocando 1 dedo a la izquierda y a la derecha de Lo en los símbolos y espere un poco. Y arriba otra vez... Por cierto, la limpieza es muy sencilla: aplica un chorrito de detergente líquido sobre la superficie fría del vidrio, extiéndelo con un cepillo para lavar platos, déjalo actuar por un corto tiempo y limpia con el paño de cocina. Luego limpie con el paño de cocina y listo. Todos estos limpiadores de cerámica son solo "basura" y contaminación. Otro consejo: algunas sartenes y ollas a veces dejan una neblina gris en la superficie del vidrio cuando se calientan a altas temperaturas. Especialmente cuando las cacerolas sienten este poder por primera vez. Esta capa "ciega" no necesariamente se desprende con una limpieza normal. Para hacer esto, simplemente (pero ahora) tome el limpiador CERAN, frótelo y todo estará bien nuevamente. ¿Y las sartenes de hierro? Perfecto para inducción, pero caliente lentamente. Primero caliente a aproximadamente 3 y luego suba el fuego. Las sartenes estarán calientes casi de inmediato. Por regla general, el ajuste 6-7 (de 9) es suficiente para dorar bien los bistecs. Definitivamente estoy entusiasmado con el campo. Y por último, pero no menos importante, la parte simplemente se ve muy bien debido al borde de vidrio y las superficies de cocción rectangulares. El precio en sí es un verdadero éxito, al menos hasta el 22/02/21... En realidad, el campo sería bueno para 5 estrellas, pero los problemas con la instalación debido a errores reales de diseño solo le dan 4 estrellas. Pero da igual: lo volvería a comprar porque el campo de inducción impresiona por su aspecto y función.
