Brauheld Cuba de macerado

Ya sean claras u oscuras, fermentadas por arriba o abajo, de trigo o pilsner, con las cubas de maceración Klarstein Brauheld la cerveza casera obtiene el sabor original adecuado. Incluso los principiantes pueden servir deliciosa y refrescante cerveza casera como auténticos cerveceros. Gracias a sus cuatro tamaños diferentes, cada uno encontrará la cuba  mejor se adapte a sus ideas de elaboración de cerveza.

Tanto si se trata de un cervecero principiante como de un aficionado con experiencia, la cuba de maceración Klarstein Brauheld ofrece un paquete completo y sencillo para la preparación de la maceración. Hasta 15 litros de líquido o 10 litros de líquido con malta pueden ser llevados a ebullición en el hervidor de agua grande de acero inoxidable. Un panel de control claramente dispuesto con pantalla a color permite ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y la salida de forma manual y precisa - o puedes utilizar el innovador sistema MemoryBrew: simplemente programa tus cuatro pasos de cocción - los mismos resultados son posibles incluso con varios procesos de cocción. El elemento calefactor con una potencia de 500 a 1600 vatios hace que la malta remojada se eleve, alternativamente con 30 a 140 °C. Para garantizar el mantenimiento de los tiempos de cocción exactos de cada uno de los pasos, se puede ajustar un temporizador preciso al minuto de 1 a 99 minutos - para cada uno de los cuatro pasos de cocción. Por supuesto, la pantalla en color siempre muestra exactamente cuál de los pasos individuales está sucediendo actualmente.

Especialmente práctico es el sistema de circulación tridimensional del equipo cervecero Klarstein Brauheld, que ayuda de varias maneras durante el proceso de maceración: la tecnología MashFlow bombea la maceración de abajo hacia arriba, garantizando así un calentamiento y una circulación uniformes. La circulación antiquemaduras proporciona un soporte potente durante la agitación, asegurando un movimiento constante en el fondo de la tetera.

El contenedor de grano extraíble con tamiz facilita la extracción de los granos usados de la prepurificación. El sistema de acoplamiento rápido de la bomba de circulación permite separar la manguera de la bomba y el grifo de descarga en unos pocos pasos sencillos. La malta remojada terminada puede ser transferida directamente al tanque de fermentación. Todas las piezas son de acero inoxidable 304. Esto evita que los sabores metálicos entren en la cerveza y se pueden limpiar fácilmente después de su uso.

¿Cerveza fresca de tu propia cervecería? Nada más fácil: con la cuba de maceración Klarstein Brauheld, cualquier cervecero aficionado puede conseguir fácilmente el sabor adecuado.

Ten en cuenta que en Alemania la fabricación de cerveza debe notificarse a las autoridades aduaneras responsables.

• Control manual o automático del proceso de maceración
• Cuatro pasos de maceración programables
• Temperatura, tiempo y potencia ajustables
• Temperatura regulable: de 30 a 140 °C
• Temporizador: 1 a 99 minutos
• Volumen de la cuba: 10 / 15 litros (líquido con malta / líquido solamente)
• Escala de nivel en el interior de la cuba
• Visualización del paso de maceración actual
• Válvula de descarga con filtro de bolsa de malla fina
• Temperatura de la tapa de vidrio
• Recipiente de grano extraíble para facilitar la extracción de los granos usados
• Bomba de circulación para remover fácilmente
• Sistema de acoplamiento rápido de la manguera de la bomba
• Incluye 1 tamiz para filtrar la malta remojada
• Disyuntor en el panel frontal
• Todas las partes metálicas de acero inoxidable 304
• Alimentación: 220-240V~ / 50-60Hz

• Dimensiones: aprox. 34 x 63 x 32 cm (ancho x alto x profundidad)
• Dimensiones interiores: aprox. 26 x 35 cm (diámetro x altura)
• Contendedor de granos: 24 x 34 cm (diámetro x altura)
• Peso: aprox. 7 kg